อ่าน 830 ครั้ง
ผัดฟักทอง
Homeworkผักฟักทองใส่ถั่วลิสง ความอร่อยลงตัวทั้งความนิ่มของฟักทองและความกรอบของถั่วลิสง เติมวิตามินเอให้ร่างกายด้วยคะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- ฟักทอง1 ขีด
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย0.5 ช้อนชา
- ผักชี1 ต้น
- ถั่วลิสงคั่ว แบบที่ใส่ส้มตำ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ปลอกฟักทอง ล้างและหั่นเป็นชิ้นๆ
- นำฟักทองไปผัดกับน้ำมัน ปรุงด้วยน้ำปลาและน้ำตาล คลุกเคล้าให้ทั่วซักพัก
- ใส่น้ำเปล่าพอให้ท่วมฟักทอง ต้มจนฟักทองสุกและนิ่ม ชิมรสชาดตามชอบ
- เมื่อฟักทองนิ่มโรยถั่วลิสงคลุกให้เข้ากัน แล้วโรยด้วยผักชี ก็เสร็จแล้วคะ
- ตักใส่จานพร้อมทานคะ
1
2
3
ใช้ไฟกลาง
4
ใส่ถั่วลิสงเพิ่มได้ ตามชอบคะ
5
เผยแพร่: 28/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
