อ่าน 81.8k ครั้ง
แพนงหมู สูตรง่ายมากค่ะ
Homeworkรสชาติกลมกล่อมสุดๆค่ะ
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 คน
- หมูสันนอกหั่น500 กรัม
- พริกขี้หนูเอาเม็ดออกซอย5-7 เม็ด
- ใบมะกรูดซอย7 ใบ
- ถั่วลิสงคั่วป่นละเอียด2 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ1 ถ้วยตวง
- น้ำปลา1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊ป2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแกงแพนง4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- นำพริกแกงผัดกับน้ำมันให้สุก ไม่ให้มีรสปร่าค่ะ
- ใส่กะทิ เคี่ยวจนกะทิแตกมัน แล้วจึงใส่หมู
- พอหมูสุกดี ใส่ถั่วลิสงคั่ว ใบมะกรูดซอย. ปรุงรส
- จากนั้นเติมน้ำนิดหน่อย แล้วเคียวจนมีน้ำมันออกมาค่ะ
- ตักใส่จาน เสริฟ ตกแตกด้วยพริกและใบมะกรูดซอย
1
2
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 28/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
เวิ่นเว้อ ลอยชาย
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ทำตามแล้ว อร่อยมากเลยครับ สูตรนี้
By Bee
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ดูทำง่ายและน่าทานมากค่ะ
