อ่าน 7.7k ครั้ง
คั่วกลิ้งสะตอ
Homeworkเมนูอาหารใต้ คั่วกลิ้งสะตอ อร่อยจังฮู้
8 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 serving
- หมูสับ250 กรัม
- พริกแกงคั่วกลิ้ง2 ช้อนโต๊ะ
- กะปิ1 ช้อนชา
- ใบมะกรูดหั่นฝอย5 ใบ
- สะตอ10 เม็ด
- น้ำปลา1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย1/4 ช้อนชา
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกระทะไฟกลาง ผัดเครื่องแกงกับน้ำมันให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัดให้เข้ากันสักพัก
- ละลายกะปิกับน้ำเปล่า แล้วใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสน้ำปลา น้ำตาล คั่วไปจนเริ่มแห้ง
- ใส่สะตอลงไปผัดให้เข้ากัน คัวอีกสักพักจนคั่วกลิ้งแห้ง ใส่ใบมะกรูดหั่นฝอยลงไป ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
1
2
3
เผยแพร่: 17/07/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
แซ่บเลย
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เผ็ดมาก่นเลย55555
By Bee
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เมนูนี้ยอมจริงๆค่ะ อยากกินหนักมากค่ะ
MS2018
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากค่ะ
