- •
- •
- •
อ่าน 2k ครั้ง
เต้าหู้ขาวนึ่งหมูสับผัดซอสน้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น
Homeworkเต้าหู้ขาวและเนื้อหมูให้โปรตีน ไขมันน้อย นำไปผัดด้วยน้ำมันงา และนึ่งด้วยต้นอ่อนทานตะวัน ทานคู่กับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็อร่อย
17 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หมูแดงสับ50 กรัม
- เต้าหู้ขาวชิ้นใหญ่1 ชิ้น
- ต้นอ่อนทานตะวัน
- น้ำมันงา1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม1 ต้น
- พริกชี้ฟ้าแดงสำหรับตกแต่ง
- น้ำสลัดงาญี่ปุ่น2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- งาขาวคั่ว1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ใส่น้ำมันงาในกระทะ นำหมูแดงสับลงไปผัดพอสุก ใส่ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำสลัดงาญี่ปุ่น ผัดให้เข้ากันยกลง
- วางเต้าหู้ขาวในภาชนะที่พร้อมสำหรับเสิร์ฟ ตักหมูสับที่ผัดแล้ววางบนเต้าหู้ขาว ใส่ต้นอ่อนทานตะวันรอบๆเต้าหู้ขาว นำไปนึ่งไฟแรง 5 นาที
- นึ่งครบแล้ว จะได้ลักษณะแบบนี้ สีต้นอ่อนทานตะวันมีการเปลี่ยนแปลงจากเดิม แต่ยังดูสดอยู่ ตกแต่งด้วยต้นหอม และพริกชี้ฟ้าแดงซอย โรยงาขาวคั่วเล็กน้อย
1
2
3
เผยแพร่: 13/09/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
