- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 9.6k ครั้ง
ไก่ต้มขมิ้น
Homeworkกินขมิ้นบำรุงปอด คิดถึงเธอตลอดบำรุงหัวใจ ❤️ .. ง๊ววว 😁 ไก่ต้มขมิ้นจะเป็นอาหารพื้นเมืองของทางใต้ ปรุงรสด้วยมะขามเปียกมีรสเปรี้ยวอมหวานนำ เค็มตาม เน้นหอมสมุนไพรนะคะ ทำง่ายมากๆ กบเลือกใช้สะโพกไก่เวลาต้มจะไม่เละ และยังคงรสสัมผัสนุ่มเด้งค่ะ ลองดูน๊าาา
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- สะโพกไก่700 กรัม
- กระเทียม15 กลีบ
- หอมแดง15 หัว
- ตะไคร้10 ท่อน
- ขมิ้น4 กิ่ง
- มะขามเปียก1 ปั้น
- เกลือ1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส2 ก้อน
- ใบมะกรูด2 กิ่ง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ตั้งน้ำต้ม พอเดือดใส่ไก่ ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง ขมิ้น ผงปรุงรส
- หมั่นช้อนฟองทิ้ง
- ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก เกลือ
- พอไก่เปื่อยนุ่ม ปิดไฟ ใส่ใบมะกรูดฉีก
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 03/08/2021 • อัพเดท: 28/02/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
