อ่าน 3.5k ครั้ง
ขนมกล้วย
Homeworkขนมกล้วยนึ่งโดยการใช้ใบตองจะได้ความหอมจากใบตอง
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 40 ห่อ
- กล้วยน้ำว้าสุกงอม3 ถ้วย
- แป้งข้าวเจ้า3/4 ถ้วย
- แป้งมัน1/2 ถ้วย
- กะทิ1 1/2 ถ้วย
- เกลือ2 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง3/4 ถ้วย
- มะพร้าวขูดขาว1 1/2 ถ้วย
- ใบตองไม้
- ไม้กลัด
- ใบมะพร้าว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- บดกล้วยน้ำว้าให้ละเอียด ใส่แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน ขยำให้เข้ากัน
- ใส่น้ำตาลทรายแดง น้ำกะทิ เกลือ ขยำให้เข้ากัน
- ใส่มะพร้าวขูดขาวลงไป คนให้เข้ากัน
- วางใบตองขนาดใหญ่และวางใบตองขนาดเล็ก ใส่ส่วนผสมขนมลงไป 3 ช้อนโต๊ะ ห่อใบตองวางคาดด้วยใบมะพร้าว กลัดด้วยไม้กลัด นำไปนึ่ง 15 นาที ด้วยไฟปานกลางน้ำเดือด
1
2
3
4
เผยแพร่: 02/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
