Soft Cookies 🍪

อ่าน 719 ครั้ง

Soft Cookies 🍪

Homework
คุกกี้นุ่มนิ่ม สอดไส้ช็อคโกแลตลาวา จะใช้ช็อคโกแลตแท้ หรือช็อคโกแลตคอมพาวน์ก็ได้ครับ
8 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 6-7 ชิ้น
  • เนยเทียมละลาย85 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง70 กรัม
  • ไข่แดง1 ฟอง
  • เกลือป่นเล็กน้อย
  • กลิ่นวนิลา1 ชช
  • แป้งอเนกประสงค์125 กรัม
  • เบคกิ้งโซดา1 ชช
  • ช็อคโกแลต 70% ชนิดกระดุมชิ้นละ 10 กระดุม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. ตีเนยเทียมละลายกับน้ำตาลทรายแดงและเกลือป่นให้พอเข้ากัน
  2. วิธีทำ Soft Cookies 🍪

    2
  3. ผสมไข่แดง และกลิ่นวนิลาให้เข้ากันดี
  4. วิธีทำ Soft Cookies 🍪

    3
  5. ผสมแป้งอเนกประสงค์และเบคกิ้งโซดาให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันแบบนี้
  6. วิธีทำ Soft Cookies 🍪

    4
  7. ใช้สกู้ปตักให้ได้น้ำหนักชิ้นละ 45 กรัม จะได้ 6 ชิ้น ชิ้นละ 30 กรัมจะได้ 1 ชิ้น กดแป้งให้แบนใส่ช็อคโกแลตหุ้มให้มิด อบไฟบนล่างอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 13 นาที
  8. วิธีทำ Soft Cookies 🍪

    5
  9. จะได้ซอฟท์คุกกี้เนื้อนุ่ม กลิ่นหอม ช็อคโกแลตเข้มๆ
  10. วิธีทำ Soft Cookies 🍪

เผยแพร่: 04/10/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Nickktwf
・ ปี ที่ผ่านมา
เทสสูตรก่อนทำให้พี่สาวชิมครับ 🤣
photo
GopOpOp
・ ปี ที่ผ่านมา
อร๊ายยย ใจเดียวกันเลย วันนี้ก็ทำขนมค่ะ 😊

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง