อ่าน 1.2k ครั้ง
หอยแมลงภู่ผัดพริกขี้หนู
Homeworkหอยแมลงภู่ผัดพริกขี้หนู
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หอยแมลงภู่นึ่งแกะเปลือกแล้ว2 ขีด
- ต้นหอม3ต้น
- ผักชี3 ต้น
- พริกขี้หนู10 เม็ด
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล0.5ช้อนชา
- น้ำเปล่า0.5 ถ้วย
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ะมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้างหอยแมลงภู่นึ่งสำเร็จที่ซื้อมาและสะเด็ดน้ำให้แห้ง
- หั่นผักชั ต้นหอม เป็นท่อนๆ และซอยพริกขี้หนู
- ตั้งกะทะใส่น้ำมันและใส่กระเทียมลงเจียวจนเหลือง จากนั้นใส่ผักชี ต้นหอม และพริกขี้หนูลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว
- ใส่หอยแมลงภู่ลงไป ปรุงด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาล ตามด้วยน้ำเปล่า คลุกให้เข้ากัน ชิมรสชาดตามชอบ
- ผัดจนเดือด ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมทาน
1
ซื้อหอยแมลงภู่นึ่งแกะเปลือกสำเร็จจากตลาดได้คะ แต่ตัวไม่ใหญ่มากคะ
2
3
4
5
เผยแพร่: 28/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
