อ่าน 3.8k ครั้ง
ต้มกระดูกหมูผักกาดดอง
Homeworkต้มกระดูกหมูฮั่วน่ำฉ่าย (ผักกาดดอง)
5 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3ท่าน
- ฮั่วน่ำฉ่าย (ผักกาดดอง)145 กรัม
- กระดูกหมู300 กรัม
- น้ำซุปกระดูกหมู700 ml.
- น้ำตาล2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- เตรียมวัตถุดิบให้ครบ เริ่มจาก ต้มกระดูกหมูให้นิ่ม จะได้ทั้งน้ำซุปกระดูกหมู และกระดูกหมูนิ่มๆ การต้มน้ำซุป ควรช้อนฟองออกบ่อยๆให้หมด และ หั่นผักกาดดอง เป็นชิ้นๆ
- นำน้ำซุปกระดูกหมูมาตั้งไฟ รอจนเดือด ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ใส่กระดูกหมู
- และใส่ฮั่วน่ำฉ่าย (ผักกาดดอง)
- รอเดือด ปิดไฟ
- ตักใส่ชาม พร้อมอร่อย
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 17/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
GopOpOp
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
มันคือเมนูโปรดของเราด้วยยย
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ชอบค่า
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เมนูโปรดเลยค่า
