1. ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม & ปลาสลิด 🐟
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม & ปลาสลิด 🐟

อ่าน 1.7k ครั้ง

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม & ปลาสลิด 🐟

Homework
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มที่ใช้เครื่องปรุงไม่กี่อย่าง
4 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3 servings
  • ข้าวสวยหอมมะลิ2 1/2 ถ้วย
  • ปลาอินทรีย์เค็ม1 ชิ้น
  • ผักคะน้า3-4 ต้น
  • น้ำมันพืช3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาวนิดหน่อย
  • ปลาสลิดทอดกรอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ทอดปลาเค็มในน้ำมันพืช จนเหลืองทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นพักไว่
  2. วิธีทำ ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม & ปลาสลิด 🐟

    2
  3. ยีปลาเค็มให้เป็นชิ้นเล็กๆ เลือกก้างทิ้งให้หมด
  4. วิธีทำ ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม & ปลาสลิด 🐟

    3
  5. หั่นผักคะน้าเป็นท่อนเล็กๆ และนำไปผัดในน้ำมันทอดปลาเค็ม ตักขึ้นพักไว้
  6. วิธีทำ ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม & ปลาสลิด 🐟

    4
  7. ใส่น้ำมันพืชลงไปพร้อมน้ำมันงา ตามด้วยปลาเค็มที่ยีทิ้งไว้
  8. วิธีทำ ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม & ปลาสลิด 🐟

    5
  9. ใส่ข้าวสวยลงไปผัด คลุกให้เข้ากันทั่วๆ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ลองชิมรส
  10. วิธีทำ ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม & ปลาสลิด 🐟

    6
  11. ใส่คะน้าที่ผัดทิ้งไว้ลงไปคลุกให้ทั่วๆ ปิดไฟ จัดเสริฟพร้อมมะนาว, พริกขี้หนูซอย, และปลาสลิดทอดกรอบ
  12. วิธีทำ ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม & ปลาสลิด 🐟

เผยแพร่: 19/09/2019อัพเดท: 20/09/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามค่า
photo
GopOpOp
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชอบอะ น่าอร่อยจัง 🤤
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เลิฟทั้งสองปลาเยย
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานมากๆ