อ่าน 6.9k ครั้ง
ต๊อกป๊กกี ไมโครเวฟ
Homeworkต๊อกป๊กกี อาหารเกาหลียอดฮิต ที่หลายคนอยากลองทำกินเอง แต่ไม่สะดวกตั้งกระทะ มาลองทำด้วยไมโครเวฟ และวิธีทำแบบง่ายๆกันค่ะ
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- แป้งต๊อก
- ไส้กรอก
- แครอท
- ต้นหอม
- กระเทียมฝานบางๆ
- น้ำมันพืช
- น้ำตาล
- ซีอิ๊วขาวหรือโชยุ
- โคชูจัง
วิธีทำ
- นำน้ำมันใส่ภาชนะที่เราจะใช้ปรุงในเตาไมโครเวฟ (ในที่นี้ขอเรียกเป็นชาม เพื่อความเข้าใจง่าย) ใส่แป้งต๊อกคลุกๆน้ำมันให้ทั่ว แล้วนำเข้าเตาอบ ไฟแรง 3 นาที แล้วเอาออกมาคน เอาเข้าเตาอีกรอบ ไฟแรง 2 นาที เพื่อให้แป้งมีความหอม
- นำแป้งไปพักไว้อีกชาม ส่วนชามที่ผัดแป้ง ให้เติมน้ำมันลงไป ใส่กระเทียม แล้วนำเข้าเตา ไฟกลาง 3 นาที จากนั้นใส่ไส้กรอกลงไปคลุกแล้วนำเข้าเตา ไฟแรง 4 นาที
- ใส่แครอทลงไป แล้วนำเข้าเตา ไฟแรง 2 นาที จากนั้นใส่แป้งต๊อก และเครื่องปรุงอื่นๆ คือ โคชูจัง โชยุ น้ำตาล คลุกให้ทั่ว แล้วนำเข้าเตา ไฟกลาง 10 นาที จากนั้นนำออกมาใส่ต้นหอม คลุก ให้เข้ากัน
- ปิดท้ายด้วยการโรยชีสหรือใช้ชีสแผ่นเพิ่มความอร่อย เข้าไปอบอีก 5 นาทีด้วยไฟแรง
1
2
เปลี่ยนจากไส้กรอก เป็นปลาเส้น ลูกชิ้น หรือเนื้อสัสตามใจชอบได้เลย
3
เนื่องจากไม่ได้ระบุจำนวนของวัตถุดิบและส่วนผสม ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน ฉะนั้นช่วงเวลาในการเข้าอบ สามารถเปลี่ยนแปลงได้
4
เตาไมโครเวฟจะไม่สามารถทำให้หน้าชีสดูเกรียมสวยแบบเตาอบ แต่ทำให้ชีสละลายได้
เผยแพร่: 02/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Miangmoy Pang
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ขอโทษทีนะคะ ตอบตอนนี้ทันมั้ย อันนี้ทำเองค่ะ ถ้าหาซื้อน่าจะมีที่ท๊อปส์กับแมคโครนะคะ
By Bee
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ต๊อกป๊กกีหาซื้อที่ไหนได้บ้างคะ
