เมี่ยงปลาทู

อ่าน 1.1k ครั้ง

เมี่ยงปลาทู

เมนูผักเพื่อสุขภาพ กินกับปลาทูตัวโตๆ น้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ด
2 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

  • ปลาทู3 ตัว
  • กระเทียม 10-15 กลีบ
  • พริกแดง5-8 เม็ด
  • ขนมจีน2 จับ
  • น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง4 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว4 ลูก
  • ผักกาดหอม
  • ผักกาดขาว
  • ผักชี

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เตรียมผักกาดหอม ผักชี ผักกาดขาว ล้างน้ำให้สะอาด และเด็ดใบมาเรียงใส่จานให้สวยงาม
  2. วิธีทำ เมี่ยงปลาทู

    2
  3. ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ท่วมทั่วตัวปลาทู
  4. ใช้ไฟปานกลาง เพื่อให้เนื้อปลาสุก และเร่งไฟตอนสุดท้ายจะได้หนังปลาทูที่กรอบน่าทานค่ะ
    วิธีทำ เมี่ยงปลาทู

    3
  5. ต่อไปเรามาทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดกัน … ขั้นแรกนำกระเทียม 10-15 กลีบ พริกแดง 5-8 เม็ด มาตำให้ละเอียด จากนั้นบีบมะนาวลง 4 ลูก ใส่น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ และตักใส่ถ้วยน้ำจิ้มรอไว้นะคะ
  6. (หั่นมะนาวและเอาเมล็ดออกด้วยนะคะ)

    4
  7. นำเส้นขนมจีนฉีกออกเป็นเส้นๆ ให้สามารถทานได้พอดีคำ 😊 วางใส่ในจานผักที่เตรียมไว้ และนำปลาทูมาจัดใส่จานให้สวยงาม เตรียมตัวรับประทานได้เลย

เผยแพร่: 12/31/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
Pednoii AhHa
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินนนนน :)
photo
OPORRY.
・ ปี ที่ผ่านมา
หืมมมม หิวเลยยย
photo
Janeojane
・ ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากเลยค่า
photo
Kade Chutamas
・ ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณทุกคนมากนะคะ 😋 อย่าลืมไปลองทำดูกะนน้า