- •
- •
อ่าน 6.3k ครั้ง
ผัดฟักทองใส่ไข่(สูตรคลีน)
Homeworkเมนูคลีนๆไม่ใส่ผงชูรส
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 จาน
- ฟักทอง300 กรัม
- กระเทียมตำ3 กลีบ
- ไข่2 ฟอง
- ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อน
- น้ำตาลมะพร้าว 80%1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า300 ml
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตำกระเทียม หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กๆ
- ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วใส่กระเทียมตำลงไป
- ผัดจนมีกลิ่นหอมแล้วใส่ไข่ลงไป
- ผัดจนไข่สุก
- ใส่ฟักทองลงไปผัดจนไข่เริ่มเข้ากันกับฟักทอง
- เติมน้ำเปล่าลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาล รอจนฟักทองเหลืองสวย
1
2
3
ใส่ซีอิ้วขาวตอนนี้เล็กน้อยหรือไม่ใส่ก็ได้
4
5
6
อย่าผัดนานจนเกินไปฟักทองจะเละ
เผยแพร่: 23/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
