อ่าน 1.9k ครั้ง
ผัดยอดคะน้าหมูกรอบ
1Homework
ผัดยอดคะน้าหมูกรอบ กรอบนอกนุ่มใน
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หมูสามชั้นทอดกรอบ3 ขีด
- ยอดคะน้าอ่อน5 ต้น
- พริกขี้หนูบุบ1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมบุบ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ½ ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับผัด2ช้อนโต๊ะ
- คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู1 ½ ช้อนชา
- น้ำเปล่า5 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- 1.ใส่น้ำมันลงกระทะ พอร้อน ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมที่โขลกไว้ ผัดพอหอม 2ใส่หมูกรอบและคะน้าที่เตรียมไว้ ผัดด้วยไฟแรง เติมน้ำผัดพอเข้ากัน 3ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์รสหมู น้ำมันหอย และน้ำตาล ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างให้สุกเข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
เผยแพร่: 07/05/2018
7 ปี ที่ผ่านมา
