ชีสเบอร์เกอร์

Name: ชีสเบอร์เกอร์
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 ท่านขึ้นไป

Marimari

Homework

จริงๆทำเองไม่ยาก สูตรที่เขียนให้เป็นแบบประมาณๆกละๆเอา ไม่ได้เป๊ะนะ แต่อร่อยมากๆด้วยหละ😁

0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ 6 ท่านขึ้นไป

เนื้อวัวสับ250กรัม
เนื้อหมูสับ250กรัม
พริกไทยตามชอบ
เกลือหนึ่งช้อนชา
เกล็ดขนมปังป่นตามชอบ
น้ำเปล่าเล็กน้อยเล็กน้อย
หอมใหญ่1ลูกใหญ่
ขนมปังบันยี่ห้ออะไรก็ได้1แพค
เนยสด จืดหรือเค็มก็ได้100กรัม
น้ำมัน ใช้ในการจี่เนื้อเล็กน้อย
ซอสมะเขือตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง

เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที

ทำเนื้อเบอร์เกอร์: นำเนื้อวัว เนื้อหมู หอมใหญ่ น้ำเปล่า พริกไทย เกลือ เกล็ดขนมปังป่น ปั่นให้เข้ากัน เสร็จแล้วพักไว้

นำขนมปังมาทาเนยสด แล้วจี่กับกะทะย่างให้หอม หอมแล้วจัดใส่จาน ทาซอสมะเขื่อเทศทั้งสองแผ่น วางผักที่ชอบเตรียมวางเนื้อเบอร์เกอร์ย่าง

ตั้งกระทะให้ร้อน ฉีดสเปรย์น้ำมันที่กระทะ พอน้ำมันร้อนแล้ว ให้ปั้นเนื้อเบอร์เกอร์แบบแบนๆเลย ขนาดตามชอบ จี่กับกระทะ ชอบเนื้อเยอะให้ย่างสองแผ่นเลย ย่างให้สุกทั้งสองด้าน

จัดวางเนื้อบนขนมปังที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่ 2 สลับวางด้วยชีสสไลด์ และเนื้ออีกชิ้นบนชีส ปิดด้วยขนมปังข้างบนสุด พร้อมเสริฟค่ะ😍