1. ยอดฟักแม้วผัดหมูใส่ไข่
ยอดฟักแม้วผัดหมูใส่ไข่

อ่าน 172 ครั้ง

ยอดฟักแม้วผัดหมูใส่ไข่

Homework
เมนูที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อร่อยและมีคุณค่าทางอาหารด้วย ยอดฟักแม้วเป็นผักพื้นบ้าน สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู อร่อย แถมยังประกอบไปด้วยวิตามินและกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิด เช่น แคลเซียมที่มีส่วนช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3
  • ยอดอ่อนฟักแม้ว1 ถ้วย
  • พริกหวานหั่นแฉลบ10 กรัม
  • หมูสับ20 กรัม
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • กระเทียมสับ1 ช้อนชา
  • ซอสน้ำมันหอย.1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • น้ำมันรำข้าวเล็กน้อย
  • น้ำเปล่าเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง เด็ดเอายอดอ่อนของฟักแม้ว ล้างน้ำแล้วเอาไปแช่ในน้ำเย็น
  2. วิธีทำ ยอดฟักแม้วผัดหมูใส่ไข่

    2
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เจียวกระเทียมให้พอได้กลิ่นหอมใส่หมูสับลงไปผัด ใส่พริกหวานลงไปผัดคลุกเคล้า
  4. วิธีทำ ยอดฟักแม้วผัดหมูใส่ไข่

    3
  5. ตอกไข่ลงไปใช้ตะหลิวยีไข่แดง รอให้ไข่เซ็ตตัวแล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  6. วิธีทำ ยอดฟักแม้วผัดหมูใส่ไข่

    4
  7. จากนั้นใส่ยอดฟักแม้วลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสน้ำมันหอย น้ำตาลทราย ผัดต่อจนผัดสุก
  8. วิธีทำ ยอดฟักแม้วผัดหมูใส่ไข่

    5
  9. ตักใส่จาน พร้อมเสริฟให้เด็กๆทาน ผู้ใหญ่ก็ทานได้ค่ะ
  10. วิธีทำ ยอดฟักแม้วผัดหมูใส่ไข่

เผยแพร่: 5/19/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น