- •
- •
- •
อ่าน 2k ครั้ง
กุ้งเห็ดฟางผัดน้ำมันหอย 🇨🇳 สไตล์กวางตุ้ง
Homeworkผัดสไตล์กวางตุ้งค่ะ ร้ำมันงา เหล้าจีน ต้นหอม ต้องมา
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
- กุ้ง
- เห็ดฟาง
- ต้นหอม
- เหล้าจีน30 ml
- น้ำมันงา
- น้ำตาล1/2 tsp
- ซีอิ้วขาว
- พริกไทยขาว
- แป้งมันฮ่องกง1/2 tbsp
- น้ำเปล่า2-3 tbsp
- แครอท
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นเห็ดและผักเป็นรูปทรงที่ต้องการ แครอทเข้ากับผัดชนิดนี้ แนะนำค่ะ
- ตั้งน้ำมันงาไฟแรง ผัดต้นหอมซอยจนมีกลิ่นหอม (10-15วินาที)
- ใส่กุ้งลงไปผัด เติมเหล้าจีน 2 tbsp ผัดให้เหล้าละเหย
- เติมส่วนผักลงไป เหล้าจีนอีก 1 tbsp
- ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาล พริกไทยขาว นำแป้งมันฮ่องกงผสมน้ำ 2-3 tbsp จนเข้ากันดีและเทลงไปในกะทะ เมื่อทุกอย่างไกล้สุก หั่นหอมเขียวยาวๆลงไปผัดเพื่อเพิ่มสีเขียวในจาน
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 25/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานมากกก
ลุงกุ๊กชวนแdg
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
เห็ดอร่อย😻
doughbelle
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานเห็ดฟางมาก
