อ่าน 8k ครั้ง
บัวลอยถั่วแดงนมสด
Homeworkเมนูอร่อย สารอาหารครบ
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- แป้งข้าวเหนียว1 ถ้วยตวง
- ไส้ถั่งแดงกวน หรือไส้อื่นๆตามชอบตามชอบ
- นมสด300 ml
- น้ำตาล1 ช่อนโต๊ะ
- เกลือ1 หยิบมือ
- น้ำเปล่า1/4 ถ้วยตวง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ผสมแป้งกับน้ำเปล่าทีละน้อย นวดจนแป้งมีลักษณะคล้ายดินน้ำมัน
- ปั้นไส้ให้เป็นลูกกลมๆ เตรียมไว้ ขนาดตามความชอบ
- นำแป้งมาห่อไส้ที่เตรียมไว้ให้มิด
- นำมาต้มในน้ำเดือด ให้ลูกบัวลอย ลอยขึ้นมา ต้มต่ออีกประมาน 1 นาที แล้วตักขึ้นใส่น้ำเย็น
- ต้มนมสด เติมเกลือ น้ำตาล ชิมรสตามชอบ
- ตักบัวลอยใส่ชาม ราดด้วยนมสดอุ่นๆ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 11/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
