1. แกงจืดสาหร่ายหมูสับ
แกงจืดสาหร่ายหมูสับ

อ่าน 504 ครั้ง

แกงจืดสาหร่ายหมูสับ

"แกงจืดสาหร่ายหมูสับ" ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบน้อย ซดน้ำคล่องคอ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • หมูสับ
  • สาหร่าย1 ห่อ
  • ผักกาดขาว4-5 ใบ
  • แครอทครึ่งหัว
  • เห็ดหูหนู2-3 ชิ้น
  • คื่นช่าย1 ต้น
  • ต้นหอม2 ต้น
  • คนอร์หมูก้อน1 ก้อน
  • ซี๊อิ๋วขาว2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เตรียมวัตถุดิบ 1. หมูสับ :: สับหมูสับให้ละเอียด ปรุงรสตามชอบด้วยซี๊อิ๋วขาวและเกลือ 2. หั่นผัก :: หั่นผักกาดขาว แครอท คื่นช่ายและเห็ดหูหนู ชิ้นพอดีคำ 3. หั่นต้นหอม สำหรับโรยหน้า 4. ฉีกสาหร่ายให้เป็นแผ่นเล็ก
  2. วิธีทำ แกงจืดสาหร่ายหมูสับ

    2
  3. ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่คนอร์หมูก้อนลงไปต้ม
  4. วิธีทำ แกงจืดสาหร่ายหมูสับ

    3
  5. เมื่อน้ำเดือดแล้ว ใส่หมูสับลงไป ต้มจนสุก
  6. วิธีทำ แกงจืดสาหร่ายหมูสับ

    4
  7. ใส่ผักกาดขาวลงไป
  8. วิธีทำ แกงจืดสาหร่ายหมูสับ

    5
  9. ใส่แครอทลงไป
  10. วิธีทำ แกงจืดสาหร่ายหมูสับ

    6
  11. ใส่เห็ดหูหนูลงไป ต้มจนเดือดอีกครั้ง
  12. สำหรับใครที่ไม่ชอบทาน หรือไม่มี ไม่ใส่ก็ได้คะ
    วิธีทำ แกงจืดสาหร่ายหมูสับ

    7
  13. ใส่สาหร่ายลงไป
  14. วิธีทำ แกงจืดสาหร่ายหมูสับ

    8
  15. ปิดท้ายด้วยการใส่คื่นช่ายลงไป เพิ่มความหอมกันสักหน่อย
  16. วิธีทำ แกงจืดสาหร่ายหมูสับ

    9
  17. ตักเสริฟใส่ชาม โรยด้วยต้นหอมสับและพริกไทยป่น อร่อยมากๆเลยนะคะ
  18. วิธีทำ แกงจืดสาหร่ายหมูสับ

เผยแพร่: 22/06/2022


0 ความคิดเห็น