อ่าน 8.6k ครั้ง
ข้าวคลุกกะปิ

ข้าวคลุกกะปิ ทำง่ายมาก แต่เครื่องเคียงเยอะมากกกก
6 ถูกใจ • 7 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- ข้าวหุงสุก5ทัพพี
- กะปิ2ช้อนโต๊ะ
- หมูหวานตามชอบ
- ไข่เจียวซอยตามชอบ
- กุนเชียงตามชอบ
- ถั่วฝักยาวซอยตามชอบ
- กะหล่ำปีซอยตามชอบ
- พริกซอยตามชอบ
- แครอทขูดตามชอบ
- มะม่วงขูดตามชอบ
- แตงกวาตามชอบ
- หอมแดงซอยตามชอบ
- มะนาวตามชอบ
- น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เจียวไข่ แล้วนำมาหั่นฝอย ทอดกุนเชียง แล้วมาหั่นชิ้น เตรียมไว้
- หมูหวาน เตรียมไว้ มีวิธีทำหมูหวาน ในสูตรก่อนหน้านี้
- ซอยผัก และขูดผัก เตรียมไว้ ใช้ผักตามชอบ
- อ้าวววว ลืมถ่ายตอนผัดข้าว ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ตามด้วย กระเทียว กะปิ ผัดให้หอม แล้วใส่ข้าวลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
- เริ่มจัดจานได้
- จัดเสร็จแล้ววว กินได้
1

2

3

4
ใช้ข้าวเก่า หรือ ข้าวแข็ง ทำให้ข้าวเรียงตัวสวย และใช้กะปิยี่ห้อเรือใบ ทำให้หอมอร่อย
5

6

เผยแพร่: 06/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

7 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้

doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
แน่นมากกกก

MooAo
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
@CCHAYA ทำเองจัดเครื่องหนักๆๆค่ะ😃

CCHAYA 🍡
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เครื่องเยอะมากค่าา

MooAo
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ

Similan Chun-ngam
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เครื่องเยอะน่าทานมากเลยค่ะ