1. แกงจืดตำลึงลูกชิ้นไก่เห็ดหอม
แกงจืดตำลึงลูกชิ้นไก่เห็ดหอม

อ่าน 1.4k ครั้ง

แกงจืดตำลึงลูกชิ้นไก่เห็ดหอม

Homework
เมนู(เกือบ)คลีนง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 คน
  • อกไก่250 กรัม
  • ตำลึง300 กรัม
  • เห็ดหอม4 ดอก
  • เต้าหู้ไข่1 หลอด
  • ซีอิ๊วขาว3 ช้อน

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. หั่นอกไก่เป็นชิ้นๆ นำไปใส่เครื่องบด ปั่นให้เนื้อเนียนละเอียด
  2. ขณะปั่นอาจจะใส่น้ำแข็งด้วยเพื่อให้เนื้อเนียน

    2
  3. หั่นเห็ดหอม 2 ดอกเป็นชิ้นเล็กผสมกับเนื้อไก่

  4. 3
  5. ตั้งน้ำให้เดือด ปั้นเนื้อไก่เป็นก้อน ลงไปต้มจนสุก

  6. 4
  7. ใส่ตำลึงลงไปต้ม ปรุงรสเพิ่มด้วยซีอิ๊วขาว

  8. 5
  9. ใส่เห็ดหอมกับเต้าหู้ไข่ ต้มต่อจนเห็นหอมนิ่ม

เผยแพร่: 18/05/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น