อ่าน 2.9k ครั้ง
กะเพราไก่สับเต้าหู้ไข่
Homeworkเมนูนี้ทำไม่ยาก ใครไม่ชอบไก่ก็ปรับเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่นๆได้เลยจ้า 😋
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ไก่สับ250 กรัม
- เต้าหู้ไข่1 หลอด
- พริกสด
- กระเทียม
- พริกหยวก
- น้ำปลา1 ชต.
- ซอสปรุงรส1 ชต.
- ผงปรุงรส1 ชช.
- น้ำตาลทราย1/2 ชต.
วิธีทำ
- หั่นเต้าหู้เป็นท่อนๆ โรยแป้งสาลีเอนกประสงค์ และนำไปทอดจนกรอบ แล้วพักไว้
- ตั้งน้ำมัน ผัดพริก, กระเทียมจนหอม
- ใส่เนื้อสัตว์ ผัดจนเกือบสุกปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส ซอสปรุงรส
- ใส่พริกหยวกลงไปผัด ตามด้วย ใบกะเพรา
- นำมาราดบนเต้าที่ทอดไว้ เป็นอันเสร็จขั้นตอน
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 14/11/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
