อ่าน 20.7k ครั้ง
มาม่าผัดกะเพราหมูสับ
Homeworkมาม่าผัดกับกะเพรา ถือว่าเด็ด อร่อย 😋
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป(มาม่า)ลวก70 กรัม
- หมูสับ40 กรัม
- ใบกะเพรา1 ถ้วย
- คนอร์ซอสข้นปรุงรส รสหมู1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วดำ1 ช้อนชา
- กระเทียม.4 กลีบ
- พริกแดงจินดา8 เม็ด
- น้ำมันพืช.เล็กน้อย
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสมเร็จรูปพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- นำพริกกับกระเทียมมาโขลกด้วยกันพอหยาบๆไม่ต้องละเอียดมาก
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเจียวพริกกระเทียมให้เหลืองหอม ใส่หมูสับลงไปผัด ตามด้วยใส่ถั่วฟักยาวลงไปผัดให้พอสุก
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ คนอร์ซอสข้นปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
- จากนั้นใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ใบกะเพราลงไปผัด ปิดเตา
- ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 09/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Charmmy Orn
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ 🙏💕
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่า
