1. ค้นหาสูตรอาหาร

รวม เมนูกะหรี่ปั๊บ ทำเองง่ายๆ

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
กะหรี่ปั๊บแป้งกรอบ

กะหรี่ปั๊บแป้งกรอบ

อ่าน 486 ครั้ง

กระหรี่ปั๊บแป้งกรอบ ขนมขึ้นชื่อ จังหวัดสระบุรีนั่นเอง และไม่คิดว่าจะทำง่ายมากๆ อร่อยกว่าซื้อทานอีกนะคะ ดูคลิปเพิ่มเติม ขนม BB DIY (ที่youtube)
ส่วนผสม: ✅ ส่วนผสมแป้งชั้นนอก, 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์, 2. น้ำปูนใส, 3. น้ำเย็น, 4. น้ำมันพืช (ปามล์), 5. น้ำตาลทราย, 6. เกลือ, ✅ ส่วนผสมแป้งชั้นใน, 1. แป้งอเนกประสงค์, 2. น้ำมันพืช, ✅ ไส้หวานตามชอบ, 1. ถั่วเหลืองนึ่ง+น้ำตาล 120 กรัม, 2. มันม่วงนึ่ง(ไม่ต้องกวนใช้ได้เลย), 3. ฟักทองนึ่ง+น้ำตาล40 กรัม, ✅ วัตถุดิบไส้ไก่/หมู, 1.ไก่สับ/หมูสับ, 2.มันม่วง/หวาน หรือ มันฝรั่งต้ม, 3.หอมหัวใหญ่, 3. หอมแดง, 4.ซีอิ๊วขาว, 5. น้ำตาลทราย., 6. ซอสหอย, 7. ผงกระหรี่
สูตรอาหารโดย

กะหรี่ปั๊บไส้ไก่

กะหรี่ปั๊บไส้ไก่

อ่าน 759 ครั้ง

สูตรนี้แป้งกรอบทิ้งไว้ข้ามวันยังกรอบอยู่
ส่วนผสม: แป้งว่าวร่อน, น้ำปูนใส, น้ำมันมะพร้าวแบบ cooking, น้ำตาลทราย, เกลือป่น, แป้งชั้นใน แป่งว่าวร่อน, น้ำมันมะพร้าว, เนื้อไก่หั่นเต๋า, หอมใหญ่หั่นเต๋า, มันเทศ หรือมันฝรั่ง, ผงกะหรี่, ซีอิ๊วขาว, เกลือ
สูตรอาหารโดย

กะหรี่ปั๊บ ไส้ถั่วเหลือง

กะหรี่ปั๊บ ไส้ถั่วเหลือง

อ่าน 203 ครั้ง

กรอบนอกนุ่มใน ไส้หวานน้อยหอมงาขาวคั่ว
ส่วนผสม: แป้งชั้นนอก, แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, น้ำ, แป้งบัวแดง, น้ำมันพืช, น้ำปูนใส, เกลือ, แป้งชั้นใน, แป้งบัวแดง+, น้ำมันพืช+
สูตรอาหารโดย

ข้าวแกงกะหรี่สายชิล

ข้าวแกงกะหรี่สายชิล

อ่าน 53 ครั้ง

แกงกะหรี่ญี่ปุ่นข้าวกล้อง
ส่วนผสม: ก้อนแกงกะหรี่, สันคอหมู, หัวหอม, แครอท, ข้าวกล้อง, ข้าวเหนียว ญี่ปุ่น, ข้าวญี่ปุ่น, มันฝรั่ง
สูตรอาหารโดย

ครั้งแรกกับปูผัดผงกะหรี่

ครั้งแรกกับปูผัดผงกะหรี่

อ่าน 21 ครั้ง

ไปเจอปูมาจากโลตัส ราคาไม่แพงตัวละ26บาท ลองซื้อมาหน่อย เลยทำเมนูนี้ดู
ส่วนผสม: ปู, ไข่, หอมหัวใหญ่, ต้นหอม, ผงกระหรี่, นมสด, ซอสเขียว, ผงปรุงรส, น้ำตาล, พริกเผา
สูตรอาหารโดย

ข้าวแกงกะหรี่หมูทอดทงคัตสึ

ข้าวแกงกะหรี่หมูทอดทงคัตสึ

อ่าน 218 ครั้ง

ซื้อกินมันไม่ได้ใจ ทำกินเองสบายใจกว่า ใส่เยอะแค่ไหนก็ได้
ส่วนผสม: เนื้อหมู, แป้งทอดกรอบ, เกร็ดขนมปัง, ไข่ไก่, น้ำมันพืช(สำหรับทอด), แครอท, มันฝรั่ง, หอมใหญ่, แกงกระหรี่ญี่ปุ่น, เนย
สูตรอาหารโดย

ไข่ผัดผงกะหรี่

ไข่ผัดผงกะหรี่

อ่าน 263 ครั้ง

ง่ายๆไม่ยุ่งยาก
ส่วนผสม: ไข่ไก่ 4 ฟอง, หัวหอมแขก 4 หัว, กระเทียมจีน 4 กลีบ, พริกผงแกง ครึ่งช้อนโต๊ะ, ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ, ผงขมิ้น ครึ่งช้อนชา, เกลือ ครึ่งช้อนชา, น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, พริกแดงหั่น 3 เม็ด, ต้นหอม ขึ้นฉ่ายหั่น ครึ่งถวย
สูตรอาหารโดย

แกงกะหรี่ผัก

แกงกะหรี่ผัก

อ่าน 141 ครั้ง

เมนูเคลียร์ตู้เย็น (มังสวิรัติ)
ส่วนผสม: ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่น, กล้วย, หอมใหญ่, เห็ดออเรนจิ, กะหล่ำปลี, ไข่ต้ม
สูตรอาหารโดย

กะหรี่ปั้บไส้ไก่และน้ำกระเจี๊ยบ

กะหรี่ปั้บไส้ไก่และน้ำกระเจี๊ยบ

อ่าน 64 ครั้ง

กะหรี่ปั๊บเป็นอาหารแบบตะวันตกผสมกับอินเดีย ได้รับความนิยมจากชาวมุสลิมในประเทศไทย กะหรี่ปั๊บที่ขึ้นชื่ออยู่ที่ อำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี จนมีคำขวัญของอำเภอว่า "เนื้อนุ่ม นมดี กะหรี่ดัง"
ส่วนผสม: แป้งนอก, แป้งสาลีอเนกประสงค์, เนยขาว, เนยสด, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำปูนใส, แป้งใน, แป้งสาลีอเนกประสงค์., เนยสด., ตัวไส้, มันเทศสีเหลือง, สันในไก่หั่นเต๋า, หอมใหญ่หั่นเต๋า, ผงกะหรี่, รากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลก, เนยสด.., น้ำตาลทราย ., ซีอิ้วขาว, น้ำปลา, เกลือเล็กน้อย, น้ำกระเจี๊ยบ, กระเจี๊ยบ, น้ำตาลทราย., น้ำเปล่า, น้ำอาจาด, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลทรายขาว, เกลือป่น, หอมแดงซอย, แตงกวาซอย, พริกชี้ฟ้าซอย
สูตรอาหารโดย