รวม เมนูก๋วยจั๊บ ทำเองง่ายๆ

ก๋วยจั๊บน้ำข้นสูตรนี้อร่อยมาก

แจกสูตรเมนู “ก๋วยจั๊บญวน” เมนูอาหารเวียดนาม เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น มาพร้อมกับน้ำซุปกระดูกหมูร้อน ๆ ซดคล่องคอ กินแล้วฟินสุด ๆ เหมือนได้ไปถึงฮานอย!

เป็นเมนูอาหารเวียดนามที่คนไทยรู้จักกันในหลายชื่อเช่น ต้มเส้น,ข้าวเปียก,ก๋วยจั๊บญวณ ตอนเตรียมเครื่องอาจจะดูยุ่งยาก แต่ถ้าทำเสร็จแล้วทานได้ทั้งบ้านแถมใส่เครื่องได้ตามที่เราชอบค่ะ

มาทำ "ก๋วยจั๊บน้ำข้น" ทำเองที่บ้านก็ได้ไม่ง้อร้าน ได้รสชาติกลมกล่อมหอมเครื่องพะโล้ ทีเด็ดไม่แพ้ร้านไหน ๆ เลยค่ะ พร้อมแล้วลงมือกันเลย!

วิธีการทำอาจดูยุ่งยาก ต้องเตรียมเครื่องหลายขั้นตอน แต่ทำทานแล้วคุ่มค่าอร่อยมากค่ะ

ชอบอะไรก็ใส่ไป

ก๋วยจั๊บญวณเส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม มีกระดูกอ่อนให้เคี้ยวกรุบๆ

"ก๋วยจั๊บญวน" อาหารของชาวเวียดนามที่คนไทยทั่วไปก็กินได้ เอกลักษณ์ของเมนูนี้คือ เส้นเหนียวนุ่มและน้ำซุปกระดูกหมูหอมๆ ใครชอบรสจัดเติมน้ำปลา มะนาวหรือพริกน้ำส้ม ปรุงรสเหมือนก๋วยเตี๋ยวทั่วไปได้เลย วันนี้เลยขอชวนเพื่อนๆมาลองทำก๋วยจั๊บญวนกันคะ

ตามมาติดๆ ด้วยก๋วยจั๊บชาชูที่อยากทำค่ะ อยากให้ภาพอกกมาเก๋ๆ อารมณ์เหมือนอาหารญี่ปุ่นนิดๆ แต่ยังคงรสชาติก๋วยจั๊บอย่างเต็มปากเต็มคำ แค่อร่อยยังไม่พอ ขอสวยด้วยจร๊าาาา

เส้นก๋วยจั๊บก็เหมือนเส้นใหญ่อบแห้งนะคะ ดีกว่าตรงที่ไม่มีน้ำมันเคลือบเส้น ได้ความนุ่มเหมือนเส้นใหญ่ทุกอย่างเลยจ๊ะ หมูหมักนุ่มๆ ใส่ผักคะน้ำเยอะๆ โรยพริกไทยแยะๆ อร่อยมากเลยค่ะ หมูหมักชุดนี้กบหมักกับไข่ไก่นะคะ เพิ่มความนุ่มจ๊ะ

วันนี้เราจะทำก๋วยจั๋บบ้านๆ กันนะคะ เริ่มกันตั้งแต่หมูกรอบเลยนะคะ ทำง่ายๆ สไตล์ home cook บ้านๆ ไม่เน้นรสชาติ .. แต่เน้นฟามน่ารักของคนทำ 🤣🤣🤣 มาม๊ะ..มาเริ่มทำด้วยกัน 😊

เป็นเมนูที่ทำง่าย อร่อย ซดคล่องคอ เด็กๆก็ชอบจ้า 😁