1. ค้นหาสูตรอาหาร

รวม เมนูก๋วยเตี๋ยวเรือ ทำเองง่ายๆ

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น

อ่าน 1k ครั้ง

สูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น สำหรับทำกินในครอบครัว หรือทำขายได้นะคะ ถ้าท่านใดจะนำไปปรับ หรือปรุงเพิ่มก็ตามสะดวกนะคะ เพราะในแต่ละท่านจะทานรสชาดต่างกันไป
ส่วนผสม: เนื้อลายสามชั้นส่วนท้อง, เกลือสมุทร, ซีอิ๊วดำ, อบเชย, โป๊ยกั๊ก, หญ้ามังกร, กระเทียมไทยโขลก, ผงพะโล้, นำ้ตาลอ้อย(หรือนำ้ตาลทรายแดง), ซอสปรุงรสฝาเขียว(ภูเขาทอง), นำ้ปลาแท้เมกาเชฟ, นำ้สะอาด(หม้อกลาง), เครื่องปรุงในส่วนชุดที่สอง 1. ผงพะโล้, 2.นำ้ตาลอ้อย(หรือนำ้ตาลทรายแดง), 3. พริกไทยป่น(โรยหน้า), คนอร์ซุปไก่ก้อน
สูตรอาหารโดย

ก๋วยเตี๋ยวเรือ

ก๋วยเตี๋ยวเรือ

อ่าน 12.1k ครั้ง

ซดน้ำซุปสุดข้น เส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม กับเมนู “ก๋วยเตี๋ยวเรือ” สูตรเลือดข้น ที่มาพร้อมวิธีทำที่ทำตามได้ไม่ยาก พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันเลย!
ส่วนผสม: หมู
สูตรอาหารโดย
photo
จิ๋วหิวโซ

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ

อ่าน 39 ครั้ง

ทำง่ายๆที่บ้าน
ส่วนผสม: ข้าวสวย, หอมแดงซอย, ไข่เค็มต้ม, ซีอิ๊วขาว, น้ำเปล่า, น้ำตาลทราย, น้ำพริกลงเรือสำเร็จรูป, แตงกวาหั่น, หมูสามชั้น, ซีอิ๊วดำหวาน, ผักต่างๆแล้วแต่ใส่
สูตรอาหารโดย

ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อตุ๋นหม้อไฟ

ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อตุ๋นหม้อไฟ

อ่าน 16.6k ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวเรือตามร้านอาจจะชามเล็กไป กินแล้วไม่สะใจ งั้นต้องมาลอง “ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อตุ๋นหม้อไฟ” ยกมาเสิร์ฟกันแบบเป็นหม้อ แถมทำเองได้ง่าย ๆ ไม่ง้อร้าน!
ส่วนผสม: เนื้อ
สูตรอาหารโดย
photo
อุ้งมือหมี

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือสูตรโบราณแกล้มหมูกรอบทอดน้ำปลา

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือสูตรโบราณแกล้มหมูกรอบทอดน้ำปลา

อ่าน 2.4k ครั้ง

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือแบบโบราณ เมนูนี้มีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 โดยเจ้าจอมหม่อมราชวงศ์สดับ ที่ปฏิบัติงานในห้องเครื่องต้นในราชสำนัก ที่รสชาติเปรี้ยวเค็มหวานเข้ากันอย่างกลมกลืน กรุบกรอบด้วยปลาดุกฟู ทานแกล้มด้วยเครื่องเคียงหมูกรอบทอดน้ำปลา อร่อยเพลินเลยค่ะ
ส่วนผสม: หมูสามชั้น, ปลาดุกฟู, พริกขี้หนู, กะปิย่าง, น้ำตาลปีบ, กระเทียมกลีบเล็ก, ถั่วฝักยาว, ไข่เค็ม, แครอทต้มสุก, น้ำปลา, ซอสหอยนางรม, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย
สูตรอาหารโดย

ก๋วยเตี๋ยวผัดไข่เค็มกุ้งแห้งทอด

ก๋วยเตี๋ยวผัดไข่เค็มกุ้งแห้งทอด

อ่าน 468 ครั้ง

รับรองว่าต้องไม่มีใครเคยทาน เพราะสูตรนี้เป็นสูตรลับเฉพาะครอบครัวเรา ทำทานกันเอง อร่อยอย่าบอกใครเชียว เผ็ดนิดๆหวานหน่อยๆเปรี้ยวบางๆมันไข่เค็ม
ส่วนผสม: เส้นเล็ก, กุ้งแห้ง, ไข่เค็ม, ต้นหอม, น้ำมันพืช, น้ำมันหอย, ซอสปรุงรส, น้ำพริกเผา, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, ซีอิ้วดำ, น้ำซุป
สูตรอาหารโดย

ก๋วยเตี๋ยว

ก๋วยเตี๋ยว

อ่าน 12 ครั้ง

ทำทานเองแบบบ้านๆ
ส่วนผสม: คอนร์, น้ำปลา, ซีอิ้วขาว, น้ำตาล, กระเทียมทุบ, รากผักชี, หมูบดหมัก, เส้นก๋วยเตี๋ยว, ผัก
สูตรอาหารโดย

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

อ่าน 9 ครั้ง

ต้มยำเน้นๆถึงเครื่อง ใส่ทุกอย่างได้จัดเต็มเพราะทำเอง🥰
ส่วนผสม: เส้นก๋วยเตี๋ยว, กระดูกเล้ง, ลูกชิ้นหมู, ฮื่อก้วย, มันหมูสำหรับเจียว, หมูสามชั้น, กระเทียมเจียว, พริกไทยดำ, รากผักชี, ผักบุ้งไทย, กุ้งแห้ง, ถั่วบด, พริกป่น, น้ำมะนาว, ต้นหอม, ถั่วงอก, ไช้เท้า, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลกรวด, น้ำตาลทราย, กระเพาะหมู
สูตรอาหารโดย

ก๋วยเตี๋ยวบ้านๆสูตรคุณแม่

ก๋วยเตี๋ยวบ้านๆสูตรคุณแม่

อ่าน 10 ครั้ง

อร่อยจนไม่อยากกินก๋วยเตี๋ยวนอกบ้านเลยค่ะ😁😁
ส่วนผสม: หมูสามชั้น, กระดูกอ่อน, เลือด, กระเที่ยมเจียว, คนอร์ก้อน, โกจิเบอรรี่, เครื่องตุ๋นก๋วยเตี๋ยวน้ำใส่1ห่อ, ซีอิ้วขาว, เต้าเจี้ยว, เกลือ, น้ำเปล่า, ต้นหอมผักชีตามชอบ, เส้นก๋วยเตี๋ยว, ถั่วงอก, ตั้งฉ่าย
สูตรอาหารโดย

ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล

ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล

อ่าน 5.6k ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะไหม้ อร่อยได้ที่บ้าน ทำง่ายไม่ยุ่งยาก
ส่วนผสม: เส้นใหญ่, กุ้งขาวแกะเปลือกผ่าหลัง, หมึกกรอบแช่หั่นชิ้น, ไข่ไก่, ตังฉ่าย, ซีอิ๊วขาว, ต้นหอมซอย, ผักกาดหอมรองจาน, น้ำมันหมู, พริกไทยขาวป่น
สูตรอาหารโดย

ก๋วยเตี๋ยวหมูหมาล่า

ก๋วยเตี๋ยวหมูหมาล่า

อ่าน 33 ครั้ง

นอกจากปิ้งย่างหรือชาบูหมาล่าแล้ว วันนี้เรามาลองเปลี่ยนเป็นเมนูเส้นๆอย่างก๋วยเตี๋ยวหมูหมาล่ากันบ้างรสชาติอร่อยพอตัว
ส่วนผสม: เส้นก๋วยเตี๋ยว, น้ำเปล่า(สำหรับลวกเส้นและลวกหมู), หมูเนื้อแดงสไลด์, ผงหมาล่า
สูตรอาหารโดย

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสไก่ฉีก

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสไก่ฉีก

อ่าน 55 ครั้ง

เมนูนี้เหมาะสำหรับช่วงตรุษจีน ที่หลังจากไหว้เจ้าจะมีไก่เยอะมาก ถ้าไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี มาทำก๋วยเตี๋ยวไก่กินกันสิคะ (สูตรนี้คือต้มไก่เอง แต่ถ้าไก่ไหว้เจ้า เราเอามาฉีกใส่ได้เลยจ้า ต้มน้ำซุปก็พอ)
ส่วนผสม: เนื้อไก่, ต้นหอมผักชี, รากผักชี, ถั่วงอก, เส้นก๋วยเตี๋ยว, ผงปรุงรส, เกลือ, เครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยว
สูตรอาหารโดย