1. ค้นหาสูตรอาหาร

รวม เมนูผัดหมี่โคราช ทำเองง่ายๆ

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
ผัดหมี่โคราช

ผัดหมี่โคราช

อ่าน 499 ครั้ง

เพื่อนเคยได้รับของฝากจากโคราชเป็นเส้นเหมือนเส้นเล็กแห้งแห้งแข็งแข็งกับซอสหนึ่งซองหน้าซองแปะว่าผัดหมี่โคราช บ้างมั้ยครับ ลองทำดูแล้วไม่ยากนะครับรสชาติดีเครื่องปรุงไม่ยุ่งยาก
ส่วนผสม: ชุดผัดหมี่โคราชสำเร็จรูป, ถั่วงอก, ต้นหอมหรือกุยช่าย, ไข่ไก่สำหรับเจียวไข่โรยหน้า
สูตรอาหารโดย

ผัดหมี่โคราช

ผัดหมี่โคราช

อ่าน 44.6k ครั้ง

จานเด็ดแห่งเมืองโคราช “ผัดหมี่โคราช” เส้นเหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ เผื่อใครที่ยังไม่ว่างไปกินของแท้ที่โคราช ก็สามารถทำกินที่บ้านก่อนได้จากวิธีทำเองง่าย ๆ
ส่วนผสม: เส้นหมี่โคราช, ใบกุยช่าย
สูตรอาหารโดย
photo
Beambm

ผัดหมี่โคราช

ผัดหมี่โคราช

อ่าน 120 ครั้ง

หมี่โคราชเมนูที่ปรุงง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน คนทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้ค่ะ เราเลือกใช้เส้นหมี่ตรา 5 ดาว เพราะหาซื้อง่าย รสชาติอร่อยค่ะ ออกหวานนิดๆ จริงๆหลายๆยี่ห้อของโคราช อร่อยเหมือนกันค่ะ ใครชอบแบบไหนเลือกได้เลย
ส่วนผสม: เนื้อไก่, แครอท, กะหล่ำปลี, น้ำสะอาด, เส้นหมี่โคราชพร้อมน้ำปรุง
สูตรอาหารโดย

ผัดหมี่โคราช

ผัดหมี่โคราช

อ่าน 253 ครั้ง

เป็นอาหารประจำจ.นครราชสีมา
ส่วนผสม: หมี่โคราช (ไม่ต้องแช่น้ำทิ้งไว้เพราะจะทำให้เส้นเละตอนผัด), เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้น, ไข่ไก่, ต้นหอมหั่นหยาบ, ถั่วงอก, กระเทียมสับหยาบ, น้ำเปล่า, น้ำปลา, น้ำมะขามเปียก, น้ำตาล, ผงชูรส, ซีอิ๊วดำ, น้ำมันพืช
สูตรอาหารโดย

ผัดหมี่โคราช

ผัดหมี่โคราช

อ่าน 59 ครั้ง

อร่อยเสี้นเหนียวนุ่ม
ส่วนผสม: เส้นหมี่โคราช, หมูสามชั่น, น้ำมันพืช, น้ำตาลปี้บ, ต้นหอมถั่วงอก, น้ำมะขามเปียก, ซอสฝาเขียว, ผงคนอร์, น้ำปลา, หัวหอมกระเที่ยม, ซีอิ้วดำ, น้ำเปล่า
สูตรอาหารโดย

ผัดหมี่โคราช

ผัดหมี่โคราช

อ่าน 92 ครั้ง

เป็นผัดหมี่สูตรคุณแม่สามีที่ถ่ายทอดมาให้ลูกสะใภ้. สูตรนี้เป็นเมนูที่ครอบครัวเราจะทำทานกันเวลาอยู่พร้อมหน้ากันอย่างมีความสุข ผัดใส่กะละมังแล้วใช้ส้อมจิ้มแข่งกันสนุกมาก
ส่วนผสม: เนื้อหมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ, หัวหอมแดงซอย, พริกบ่น, น้ำปลา, ซีอิ้วขาว, น้ำตาลทราย, น้ำมันหอย, หมี่โคราช, น้ำเปล่า, ถั่วฝักยาว, ต้นหอม, น้ำมะะขามเปียก, คนอร์ซุปก้อนหมู

ผัดหมี่โคราช  (สูตรมังสวิรัติ)

ผัดหมี่โคราช (สูตรมังสวิรัติ)

อ่าน 145 ครั้ง

ผัดหมี่โคราชไทยประยุกต์ รสจัดจ้านดัดแปลง ถั่วใช้เม็ดมะม่วงแทนไม่ใส่เนื้อสัตว์ แต่ยังคงความอร่อยอยู่จ้า เพิ่มเติม คุณค่าประโยชน์อาหารครบ 5 หมู่แน่นอน^^
ส่วนผสม: เส้นหมี่โคราช, หอมแดง หั่นซอย, เต้าหู้ แข็ง, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา, พริกป่น, ถั่วงอก, กระเทียม, ซีอิ๊วดำ, น้ำมันพืช, ต้นหอม, ต้นทานตะวันงอก, น้ำมะขามเปียกข้นๆ, ไข่ไก่, น้ำสะอาด, เม็ดมะม่วงหิมพานต์
สูตรอาหารโดย

 ผัดหมี่โคราชอกไก่ ไข่ยางมะตูม

ผัดหมี่โคราชอกไก่ ไข่ยางมะตูม

อ่าน 79 ครั้ง

หลายคนคงเคยได้ลิ้มลองเมนูนี้กันมาจนคุ้นเคยเป็นอย่างดี และสำหรับใครที่มีโอกาสแวะเวียนไปเที่ยว โคราช ก็คงอดไม่ได้ที่จะมีของฝากติดไม้ติดมือเป็นเจ้า 'เส้นหมี่โคราชพร้อมน้ำซอสสำเร็จ' ที่ไม่ว่าใครจะได้ลองทำก็ได้เส้นหมี่เหนียวนุ่ม อร่อย เหมือนได้ไปกินถึงที่
ส่วนผสม: เส้นหมี่โคราชสำเร็จ, น้ำซอสสำเร็จ, น้ำเปล่า, อกไก่หั่นเต๋า, กุยช่าย, มะนาว, ไข่เป็ด
สูตรอาหารโดย

ผัดหมี่โคราช สไตล์สาวเมืองกรุง

ผัดหมี่โคราช สไตล์สาวเมืองกรุง

อ่าน 142 ครั้ง

ผัดหมี่โคราชที่ว่าหากินยาก ทำกินเองก็ได้ ไม่ยากอย่างที่คิด
ส่วนผสม: เส้นหมี่โคราช(หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตใหญ่), หมูสามชั้นหั่นพอดีคำ, ไข่ไก่, ถั่วงอก, ใบกุ๊ยช่ายหรือต้นหอม (ตามชอบ), กระเทียมสับ, พริกแห้งตำหยาบ, น้ำมันพืช, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา, ซีอิ๊วดำ, น้ำต้มสุก
สูตรอาหารโดย

ผัดหมี่โคราช สไตล์คุณแม่

ผัดหมี่โคราช สไตล์คุณแม่

อ่าน 82 ครั้ง

หยุดวันแรงงาน อากาศชิวๆ วันนี้คุณแม่พาเข้าครัว ทำเมนูผัดหมี่โคราช สไตล์คุณแม่ รสจัด อร่อยเด็ด ถึงใจ!
ส่วนผสม: หมูสับ, หอมแดงซอย, ไข่ไก่, ต้นหอม, ถั่วงอก, แครอท, ผักคะน้า, เส้นหมี่โคราช, น้ำมะขามเปียก
สูตรอาหารโดย

ผัดหมี่โบราณ

ผัดหมี่โบราณ

อ่าน 813 ครั้ง

น้องชอบกินมากชอบบอกให้ทำ
ส่วนผสม: หมี่แห้งแช่น้ำ, หอมแดงซอย, ซอสมะเขือเทศ, ไข่ไก่, น้ำมะขามเปียก, น้ำปลา, น้ำตาลปี๊ป, สันคอหมู
สูตรอาหารโดย