1. ค้นหาสูตรอาหาร

รวม เมนูแกงเทโพ ทำเองง่ายๆ

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
แกงเทโพใส่หมูสามชั้น

แกงเทโพใส่หมูสามชั้น

อ่าน 304 ครั้ง

เมนูนี้ไม่ได้กินมานานหลายปีแล้วเวลาซื้อกินก็จะเจอน้ำแกงใสๆ รสชาติไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่ ทำกินเองซะเลย เจ้าแกงนี้แต่โบราณมักจะใช้ปลาเทโพกัน ปลาชนิดนี้จะมีความมัน แกงเทโพจึงจะมีรสชาติออกเปรี้ยว เค็มนำ และหวานเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมจากลูกมะกรูด
ส่วนผสม: หมูสามชั้น (หั่นชิ้นพอคำ ไม่ต้องหนามาก), ผักบุ้งไทย (หั่นท่อนพอคำ ล้างให้สะอาด), หัวกะทิ, หางกะทิ, น้ำมะขามเปียก, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา, มะกรูด ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก), เกลือ, ใบมะกรูด, ผงปรุงรสคนอร์ อร่อยชัวร์, น้ำพริกแกงเผ็ด
สูตรอาหารโดย

แกงเทโพหมูย่าง

แกงเทโพหมูย่าง

อ่าน 7.7k ครั้ง

เมนูแกง “แกงเทโพหมูย่าง” แกงกะทิที่ไม่มันเลี่ยน มีรสเปรี้ยวอมหวานนิด ๆ ซึ่งสูตรนี้ผมลองใส่หมูย่างลงไป ได้รสชาติที่เข้ากันดีมาก ๆ ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย!
ส่วนผสม: ผักบุ้ง, หมู
สูตรอาหารโดย
photo
phusit

แกงเทโพ

แกงเทโพ

อ่าน 1.2k ครั้ง

ของโปรด 😀
ส่วนผสม: เนื้อหมูสามชั้น, ผักบุ้ง หั่นเป็นท่อนสั้นๆ, น้ำพริกแกงเผ็ด, กะทิ, น้ำปลา, รสดี, น้ำมะกรูด, น้ำมะขามเปียก, น้ำตาลปิ๊บ
สูตรอาหารโดย

แกงเทโพ

แกงเทโพ

อ่าน 482 ครั้ง

แกงกะทิเผ็ดๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
ส่วนผสม: หมูสามชั้น, ผักบุ้งไทยใหญ่, พริกแกงกะทิเผ็ด, กะปิ, น้ำตาลปี๊ป, น้ำมะขามเปียก
สูตรอาหารโดย

แกงคั่วไข่ (สูตรน้ำแกงใต้)

แกงคั่วไข่ (สูตรน้ำแกงใต้)

อ่าน 90 ครั้ง

แกงคั่วใส่กะทิ ไข่เป็ดต้มหรือไข่ไก่ต้มก็ได้จ้า (By ซังกุงห้องเครื่อง)
ส่วนผสม: พริกแกงคั่ว, ไข่ไก่/ไข่เป็ดต้มสุก, กะทิ (อร่อยดี ฯลฯ), กะปิ (ใส่ผสมในพริกแกง), ใบแมงลัก (ปริมาณตามชอบ), เครื่องปรุงรส เช่น เกลือ น้ำปลา ผงชูรส น้ำตาลปี๊บ, น้ำเปล่า
สูตรอาหารโดย

แกงตอกไข่ (แกงไข่ใส่กะทิ)

แกงตอกไข่ (แกงไข่ใส่กะทิ)

อ่าน 383 ครั้ง

แกงโบราณสูตรคุณยาย
ส่วนผสม: น้ำกะทิ(แยกหัวหาง), ไข่ไก่, เครื่องแกงคั่ว, กะทิ, น้ำตาลแว่น, เกลือ, โหระพา
สูตรอาหารโดย

แกงหัวผักกาดใส่ปลา(แกงน้ำมัน)

แกงหัวผักกาดใส่ปลา(แกงน้ำมัน)

อ่าน 82 ครั้ง

เมนูปลาเพื่อสุขภาพ
ส่วนผสม: ปลากระโห้ หรือ ปลาช่อน, หัวผักกาด, มะเขือเทศสีดา, พริกแดงหั่น, ผีกชีหั่นไว้โรยหน้า, หัวหอมแดงแขก, กระเทียมไทย, พริกผงแกง, ผงขมิ้น, เกลือ น้ำปลา ไว้ปรุงรส
สูตรอาหารโดย

แกงฟักทอง(แกงบักอึ)ใส่ใบแมงลัก

แกงฟักทอง(แกงบักอึ)ใส่ใบแมงลัก

อ่าน 1k ครั้ง

เมนูง่ายๆ น่าทำรับประทาน ได้ประโยชน์จากฟักทอง
ส่วนผสม: ปลาเนื้ออ่อน, ฟักทองหั่นชิ้นเล็กๆพอคำ, พริขี้หนู, กระเทียมกลีบใหญ่แกะเปลือก, หอมแดง, ใบมะกรูดฉีก, ใบแมงลัก, น้ำเปล่า, น้ำปลาร้า, เกลือ, น้ำปลา, คนอร์ผงรสหมู
สูตรอาหารโดย

แกงป่าหมูป่าใบยี่หร่า

แกงป่าหมูป่าใบยี่หร่า

อ่าน 12 ครั้ง

ได้เนื้อหมูป่ากับใบยี่หร่า เป็นของฝาก นำมาทำแกงป่า ซึ่งเมนูแกงที่เผ็ดร้อนรสจัดจ้านกินไปเหงื่อแตกไป
ส่วนผสม: เนื้อหมูป่า, มะเขือเปราะ, ฟักทอง, ข้าวโพดอ่อน, กระชายหั่น, พริกไทยอ่อน, พริกชี้ฟ้า, ใบยี่หร่าหรือกะเพราควาย, ใบกะเพรา, ใบมะกรูดฉีก, น้ำปลา, น้ำตาลทราย(ตัดรส), น้ำมันสำหรับผัด, น้ำเปล่า
สูตรอาหารโดย

แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก

แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก

อ่าน 14 ครั้ง

เมนูโปรด หอม หวาน เผ็ด กินกับข้าวสวยร้อนหรือขนมจีนก็เข้ากัน ทำแบบบ้านๆเลยจ้า
ส่วนผสม: ไก่, ฟักเขียว (ขนาดกลาง), เครื่องแกงเขียวหวาน, น้ำตาลทราย, น้ำปลา, กะปิ, หัวกะทิ, หางกะทิ, ใบโหระพา, น้ำตาลปิ๊บ, ใบมะกรูด
สูตรอาหารโดย

แกงเนื้อเค็ม

แกงเนื้อเค็ม

อ่าน 10 ครั้ง

อาหารใต้.อร่อยสถดยอด
ส่วนผสม: เนื้อวัวเค็ม, ข่า, ขมิ้น, เม็ดผักชี, มะพร้าวคัว, กะปิ, กระเทียม, ส้มแขกแห้ง, กะทิ, พริกหยวก, น้ำตาล, เกลือนิดเดียว
สูตรอาหารโดย