รวม เมนูไข่เยี่ยวม้า ทำเองง่ายๆ

#ยำแตงกวาญี่ปุ่น #ยำแตงกวาไข่เยี่ยวม้าเสฉวน #ยำแตงกวาเย็นแบบจีน

เอาใจคนชอบกินไข่ กับเมนู “ไข่เจียวสามเกลอ” ที่จัดเต็มไข่สามแบบแบบจุก ๆ ทอดทีหอมฉุยทั้งบ้าน จับคู่กับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ฟินเวอร์!

ยำไข่เยี่ยวม้าง่ายรวดเร็วและมันจะดีถ้ามีขิงดอง กินกับข้าวต้มอุ่นๆเนอะ กินแล้วไปนอนต่อสบายพุง

ไข่ สัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบรูณ์ และความโชคดี แต่ถ้ามีถึง 3 ไข่ เฮง เฮง เฮงไปเลยกับ “ซุปสามไข่” เมนูซุปทำง่าย กินแล้วโชคดีต้อนรับตรุษจีน!

ของว่างทานเล่นๆหรือทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยทั้งนั้นค่ะ

ใบเหลียงผัดปรุงรสเข้มข้น จัดจ้านจ้าน ทานคู่กับไข่เยี่ยวม้าทอดกรอบ ๆ กับเมนู “ใบเหลียงผัดหมูสับไข่เยี่ยวม้ากรอบ” เมนูผัดทำง่าย ๆ แต่หร่อยแรง

พอนึกถึงไข่เยี่ยวม้าสีดำๆก็นึกไปถึงเมนู กระเพราไข่เยี่ยวม้าทุกที เพราะดูเป็นเมนูที่เข้ากันได้ดีลงตัวค่ะ ไข่เยี่ยวม้าทอดกรอบๆยิ่งอร่อยลงตัวมากค่ะกับรสชาติกระเพราที่เผ็ดจัดจ้าน นึกแล้วก็หิวเลยไปลงมือทำทานกันดีกว่าค่ะ

เมนูเด็ดที่ต้องลอง “ยำไข่เยี่ยวม้า” เมนูไข่ง่าย ๆ ที่จะกินกับข้าวก็ได้ หรือกินเป็นกับแกล้มก็ดี ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยจ้า

รับประทานคู่กับข้าวต้มกุ๊ยเข้ากันดีสุดๆ รสชาติจัดจ้าน น้ำยำชูรสให้ตัวเนื้อเชียงและไข่เยี่ยวม้ายิ่งขึ้นจ้า 😍

มาทำ “กะเพราไข่เยี่ยวม้า” ด้วยไปโครเวฟ แบบไม่ง้อร้านอาหารตามสั่งหน้าปากซอย เมนูไข่ง่าย ๆ ที่เสร็จภายใน 4 นาที พร้อมแล้วก็มาดูวิธีทําผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้ากันเลย!

เมนูสุดคลาสสิคสำหรับคนชอบทานไข่เยี่ยวม้าและกระเพราเป็นส่วนผสมที่ดูแล้วไม่น่าจะเข้ากันได้แต่ก็ถูกจับมาลงกระทะรวมกันจนเป็นเมนูยอดนิยม #WongnaiCooking

กะเพราไข่เยี่ยวม้าที่ถูกต้อง ต้องโรยกะเพรากรอบด้วย 💕

กะเพราหมูสับใส่ไข่เยี่ยวม้ากรอบ รสจัดจ้าน

กวาดวัตถุดิบที่มีในตู้เย็น เพื่อเคลียลตู้เย็นก่อนทำความสะอาด

อยากกินทั้งสองอย่างเลยจับมารวมกันซะเรย ... เป็นเมนูจานใหม่ ที่อร่อยอยู่น๊าาาา