Lex's Steak House (เล็กซ์ สเต๊ก เฮ้าส์) มวกเหล็ก
สเต๊ก฿฿฿฿

ปิดอยู่จะเปิดในวันอาทิตย์ เวลา 10:00
เมนูของร้าน Lex's Steak House มวกเหล็ก
รสชาติที่เข้าถึงได้ยาก อเมริกันสไตล์ล์ล์ (กระดกลิ้นรัวๆ)✍🏼 ทุกปีทั้งครอบครัวจะขับรถมากินสเต็กที่มวกเหล็กเป็นประจำเหมือนเป็นธรรมเนียมไปแล้วอย่างน้อย 1 ครั้ง/ปี และทุกครั้งจะไปทานกันที่ร้านครูต้อ มีบ้างที่เปลี่ยนบรรยากาศเป็นฟาร์มโชคชัย แต่ครั้งนี้เหมือนว่าจะได้รับคำแนะนำมาจากเพื่อนของพ่ออีกที เคลมว่าเป็นร้านสเต็กชั้นดีอิมพอร์ตมาจากนิวยอร์ก จึงคิดว่าลองดูก็ไม่เสียหาย 🐮 สเต็กเนื้อจานละพัน (New York Steak 990฿) ขอลองทานแบบ Medium Rare อย่างที่เห็นในทีวีบ่อยๆ ปรากฎว่าเลือด เลี่ยน เหนียว เคี้ยวไม่ได้ จึงต้องให้กลับไปปรุงใหม่ให้สุกกว่าเดิมเป็นแบบ Medium Well แต่ยังมีความรู้สึกเดิมคือเลี่ยน เนื้อมันก็ดีแหละ แต่เราเองน่าจะค่อนข้างชินกับอาหารเอเชียหรืออาหารอเมริกันที่ปรับวัตถุดิบและรสชาติมาบ้างแล้ว บางทีอาหารมันคงจะดูไฮโซเหนือระดับเกินกว่าที่เราจะสัมผัสได้ถึงรสชาติกระมัง เสิร์ฟพร้อมสลัดข้าวโพด และข้าวผัดที่ค่อนข้างแข็ง เฟรนช์ฟรายส์มาตรฐานแต่พอจะไปหากินได้ที่แม็คฯ ขนมปังแข็งเกินกว่าจะเรียกว่ากรอบ 🐟 สเต็กแซลมอนซอสขาว (Grilled Salmon White Sauce 550฿) ปลาชิ้นใหญ่พอประมาณ วางพาดจานกลมทับซอสสีขาวทำให้ดูน่าทานและสวยงาม แต่ขัดตาตรงกองข้าวผัดและกองข้าวโพดที่เป็นเครื่องเคียงนิดหน่อย รสชาติปลาโอเคดีมาตรฐานปรุงได้สุกกำลังทาน แต่ซอสที่เป็นครีมก็แอบเลี่ยนและสัมผัสรสชาติได้ยากอีกแล้ว 📝 สรุป นี่คงเป็นครั้งเดียวครั้งแรกและครั้งสุดท้าย การสั่งอาหาร/การบริการอินดี้ไป รสชาติอาหารยากเกินกว่าจะสัมผัสและเข้าใจ ขอกลับไปซบอกครูต้อสั่งสเต็กหมู สเต็กเนื้อ ไส้กรอกลูกวัว ของโปรดเหมือนเดิมดีกว่า... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
LikeShare
photo