บ้านดิน (BAN DIN RESTAURANT)

กว่าจะขึ้นมาถึงนี่เมารถสุดๆกับทางขึ้นเขาโค้งไปมา หากจะหาจุดพัก หรือทานมื้อกลางวัน ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดี อยู่บริเวณแยกทางขึ้นจุดชมวิวผาตั้ง มาตอนคนเยอะช่วงเที่ยงจะรอนาน วางแผนเรื่องเวลาดีๆจะสบายอาหารออกไว ที่จอดรถด้านหน้ามีประมาณ 4-5 คัน ขาหมู มีความเปื่อยนุ่ม น้ำซุปอร่อยลงตัว ไม่ออกหวานมากแบบบางร้าน ทานตอนร้อนๆดีงามมาก หมั่นโถวทอด ได้ความกรอบหอม ทานคู่กับขาหมูเข้ากันดี ผัดยอดถั่วลันเตา ...อ่านต่อ

ร้านนี้อยู่มานาน ตั้งแต่ผาตั้งยังไม่ได้รับความนิยมมากนัก สไตล์จีนยูนนาน แบบที่คนยูนนานทำเอง แต่ละร้านยูนนาน ก็มีรสมือต่างกันไป สำหรับร้านนี้ เห็ดหอมผัดซีอิ้ว ผัดแห้งๆใส่เกลือกับ พริกแห้ง ถือว่าเป็นจานเด็ด ขาหมูรสชาติออกหวานนำ สามารถสั่งเฉพาะคากิได้ด้วย ปวยเล้ง รสชาติมาตรฐาน ซู่หยู่ถั่ง อันนี้ลองสั่งมากินดู รสชาติแปลกใหม่ เอาหมูทอดมาต้มเป็นซุปใส ใส่ขิง แปลกดี พึ่งเคยกินอ่านต่อ

บ้านดินผาตั้งเป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ระหว่างดอยผาตั้งกับภูชี้ฟ้า อยู่ใกล้กับโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพประจำตำบลดอยผาตั้งเลยค่ะ เนื่องจากพวกเราที่ไปเดินขึ้นดอยผาตั้งกันมาดันเกิดหิวจนทนไม่ไหวขึ้นมา พี่คนขับรถก็เลยจอดให้มากินอาหารยูนนานกันที่นี่ ลงจากรถปุ๊บก็สั่งๆๆๆ แล้วหาได้สนใจอะไรไม่ค่ะ วิ่งไปถ่ายรูปกับทุ่งดอกบัวตองใกล้ๆ ร้านที่มีตลอดแนวถนนกันเป็นการใหญ่ พอถ่ายได้สักพักก็กลับมาที่ร้าน ปรากฎว่าอ...อ่านต่อ

กะเวลาไม่ค่อยถูก กว่าจะเดินทางถึงผาตั้งเพื่อเสพซากุระเมืองไทย ก็ปาเข้าไป14:00น. เด็กๆนี่มีโมโหหิว ดีที่มีขาหมูหมั่นโถวกับเป็ปซี่เย็นๆเลยทำให้อารมณ์ดีขึ้นได้ อาหารเสิร์ฟร้อนและเร็วมากค่ะ รสชาติก็อร่อยทุกอย่าง แม้จะออกหวานไปสักหน่อย และไม่เผ็ดเท่ายูนนานที่เคยกิน ราคาปกติแบบร้านเหลาในเมือง วิวดีมากๆ บริการก็น่ารักค่ะ อิ่มขาหมูแล้ว ไปหาอาหารตากันต่อค่ะดูเพิ่มเติม

หากมีโอกาสได้ไปเยือนดอยผาตั้ง ไม่ควรพลาดร้านบ้านดินเป็นอันขาด อากาศหนาวกลางยอดดอยได้ทานขาหมู หมั่นโถวร้อนๆ ชาจีนจัดเลี้ยง คือที่สุดฮาหารที่ต้องลองให้ได้สักครั้งในชีวิต ที่สอบกว่าขาหมู หมั่นโถว คือเห็ดหอมผัดซอส และผักกาดดองผัดหมูสับ เพราะหากินไม่ได้ง่ายๆ แต่ละจานให้เยอะมากดูเพิ่มเติม

ร้านดังดอยผาตั้ง อร่อยสมคำล่ำลือจริงๆ อาหารอร่อย วิวสวยอีกด้วย ขาหมู ขาโต หอม นุ่ม รสชาติอร่อยมาก ทานกับหมั่นโถวร้อนๆ น้ำจิ้มก็อร่อยเข้ากันดี สั่งมา 1 ขา ทานกัน 5 คน แทะจนเหลือแต่กระดูก ส่วนเห็ดหอมทอดก็ อร่อยมาก รสชาติเค็มๆนิดหอมพริกและกระเทียมคั่วด้วยดูเพิ่มเติม