- หน้าแรก
/
- รูป บ้านระเบียงน้ำ & กุ้งแม่น้ำเผา Delivery
บ้านระเบียงน้ำ (River Tree House) เป็นร้านอาหารไทย บรรยากาศริมน้ำ บรรยากาศดั้งเดิม รสชาติอาหารดีงาม ราคาไม่เว่อร์บ้านระเบียงน้ำ (River Tree House) เป็นร้านอาหารไทย บรรยากาศริมน้ำ บรรยากาศดั้งเดิม รสชาติอาหารดีงาม ราคาไม่เว่อร์ ในย่านสนามบินน้ำ จอดรถที่วัดแคนอก แล้วเดินหรือนั่งรถมอเตอร์ไซค์สามล้อเข้ามา
.
โจทย์ของเราวันนี้คือพาแขกต่างชาติ มีทั้งที่เป็นมุสลิม และคนที่แพ้กุ้ง มาทานอาหารไทย บรรยากาศริมน้ำ พิกัดร้านขอให้อยู่ในจังหวัดนนทบุรี และคำตอบที่ได้คือเลือกมาที่ บ้านระเบียงน้ำ (River Tree House)
.
---เกี่ยวกับบ้านระเบียงน้ำ---
บ้านระเบียงน้ำเริ่มก่อตั้งขึ้น ตั้งแต่เดือน ธันวาคม 2545 ด้วยความตั้งใจของ คุณเกรียงศักดิ์ แช่มช้าง และหุ้นส่วน ชาวฝรั่งเศส ร้านอาหารดัดแปลงมาจากบ้านไทยหลังเก่าของคุณตาคุณยาย ที่ระเบียงทอดยาวยื่นสู่แม่น้ำ ลดระดับลงไป ทำให้เห็นวิวของผืนน้ำ ย่านสนามบินน้ำ ช่วงที่กว้างที่สุด เหนือน่านน้ำกรุงเทพได้อย่างน่าตื่นตาตื่นใจ ทางเข้าที่ปกคลุมด้วยสวน และต้นไม้นานาพันธุ์ ช่างร่มรื่น และเป็นเสน่ห์ สำหรับผู้มาเยือน ให้ความรู้สึกร่มรื่น โรแมนติค และอบอุ่น
.
ทางร้านสามารถดัดแปลงเมนูให้เหมาะกับโจทย์ของเราได้อย่างดี มีทั้งเมนูไทยชื่นคุ้นเคยแต่ปรุงและคัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี เมนูไทยที่ดัดแปลงแต่ยังคงขนบความเป็นไทยได้ไม่ผิดเพี้ยน รสชาติจัดจ้าน สดใหม่
.
🔸ขออีกจาน ชื่อเมนูแปลกๆ นำตะไคร้และสมุนไพรมาผัดคั่ว ปรุงรสออกหวาน เค็ม เปรี้ยว
🔸ผักรวมผัดฉ่า หอมสมุนไพร ได้ความสดใหม่ของผักหลากหลาย
🔸แพนงเนื้อ เนื้อคุณภาพดีนุ่ม เครื่องแกงถึงรสถึงชาติ
🔸ข้าวตังหน้าตั้ง ข้าวตังทอดกรอบใหม่ๆ น้ำราดมีหมูและกุ้ง เมนูนี้แยกไว้ไม่ได้เอาให้มุสลิมทานค่ะ
🔸หอยเชลล์ผัดพริกไทยดำ ผัดแนกมาเป็นถ้วยๆ รสจัดจ้าน
🔸กุ้งกระจก เนื้อกุ้งเน้นๆ จานนี้แยกไว้ไม่ได้ให้คนที่แพ้งกุ้งทาน
🔸ยำปลาดุกฟู เนื้อปลาทอดกรอบฟู ยำมะม่วงรสจัด อร่อยเด็ด
🔸ยำผักบุ้งกรอบ น้ำยำใช้ไก่แทนเนื้อหมู ผักบุ้งทอดมากรอบ สดใหม่
🔸แกงส้มปลาช่อนทอด ชะอมไข่ รสเข้ม แกงข้น
🔸ปลาทับทิมทอดขมิ้นสมุนไพร หอมขมิ้น และสมุนไพร
🔸ข้าวเหนียวมะม่วง ทำข้าวเหนียวเป็นรูปหมีน่ารัก แต่ไม่กล้าทาน มะม่วงน้ำดอกไม้ออกรสหวานเปรี้ยวน้อยๆ
.
ติดใจในความดีงามทุกๆ ตรงของร้านนี้ จบมื้อนี้แล้วตั้งใจไว้ว่าจะมาใหม่อีกแน่นอนจ่ะ
0 Like0 Comment
