เต้าหู้ทรงเครื่อง
จะทานข้าวต้มกุ๊ย ที่ปากน้ำโพ ร้านนี้ไว้ใจได้ทั้งรสชาติ ความคุ้มค่า และบริการดี^^*(3.5ดาวนะ)
มาปากน้ำโพทั้งที หลายๆ คน มักจะมีคำถามว่า ทานข้าวต้มกุ๊ยหรืออาหารตามสั่งร้านใหม่ๆ ร้านไหนดี แนะนำร้านข้าวต้มกุ๊ยขื่อว่า "สมควรโภชนา" ค่ะ ร้านเปิดมานาน คนพื่นที่ชอบกันค่ะ แต่คนทั่วๆ ไปไม่ค่อยรู้จักกัน เพราะร้านไม่ได้อยู่ในเส้นหลัก [ ร้านอยู่ตรงไหน???!!!~ ] ตั้งพิกัดเลยค่ะ ร้านอยู่ในตัวเมือง แต่ถ้าพอรู้ทาง จากสี่แยกใหญ่ที่เลยห้างสรรพสินค้าวิถีเทพมา ขับตรงไปทางตลาดบ่อนไก่ ร้านอยู่ด้านซ้ายมือก่อนถึงป้อมหนึ่ง [ ร้านขายอะไรบ้าง???!!!~ ] อาหารที่สั่งมาทานกับข้าวต้มและข้าวสวย อาหารจานเดียวก็มี ราคาเริ่มตั้งแต่ 50 บาท แต่ถ้าเป็นพวกปลาจะคิดตามน้ำหนักค่ะ [ มั่นใจในรสชาติที่คุ้มราคาและการบริการดี !!!~ ] เจ๊เจ้าของยังดูแลเองทั้งในครัวและรับลูกค้า รสชาติอร่อยใช้ได้เป็นส่วนมาก ไม่ได้ทำรสแบบจีนๆนะคะ ที่นี่รสออกไทยหน่อย ทำจานต่อจาน ราคากลางๆ แต่ให้เยอะมาก คนจึงแน่นทั้งเย็นๆ ที่ซื้อกลับไปทานบ้าน และ ค่ำๆ ที่นั่งทานที่ร้าน เนื่องจากความนิยมขนาดนี้และทำจานต่อจาน ไปซื้อทีไรมักต้องรอ แต่ถ้าได้ทานรสชาติก็อร่อยกว่าหลายๆ ร้านดังเลยค่ะ [ ลองอะไรบ้าง???!!!~ ] 1) <<<หอบลายผัดน้ำพริกเผายอดมะพร้าวอ่อน>>> (ราคา 80 บาท) เมนูยอดฮิตทานกับข้าวสวยได้ ข้าวต้มดี ที่นี่ปรุงรสน้ำพริกเผาจัด ใส่โหระพา กระเทียม พริกเมล็ดใหญ่ และยอดมะพร้าวอ่อน ชครบเครื่อง รสออกหวาน หอยตัวเล็กถึงกลางคละกัน หอยสดดีค่ะ ไม่ทีที่แบบเปิดหอยมาแล้วหอยไม่สดค่ะบ 2) <<<เต้าหู้ทรงเครื่อง>>> (ราคา 70 บาท) เมนูที่ไม่ใช่ทำแบบเต้าหู้น้ำแดงแบบจีนๆ นะคะ ที่นี่จะเน้นใส่น้ำมันหอยปรุงรสธรรมดาๆ แต่ให้เต้าหู้ไข่ กุ้ง ปลาหมึก ลูกชิ้น เห็ดหอม และข้าวโพดอ่อน แบบจัดเต็ม รสพอใช้ค่ะ 3) <<<ปลาเนื้ออ่อนทอดพริกแกงนม>>> (ขีดละ 60-65 บาท ราคา 120 บาท) ปลาเนื้ออ่อนนำมาทอดพริกแกงแดง เพิ่มความเข้มข้นด้วยการใส่นม รสจะมันๆหวานๆ ราคาตามน้ำหนักปลา ซึ่งจานนี้ได้ปลาเยอะพอควรค่ะ 4) <<<ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน>>> (ขีดละ 60-65 บาท ราคา 120 บาท) ปลาเนื้ออ่อน อีกสักเมนู ซึ่งเป็นเมนูที่นำปลาเนื้ออ่อนไปทอดกรอบ แบบกรอบจริงๆ ค่ะ แล้วมาผัดกับเครื่องแกง ผัดจนเครื่องแกงคลุกเคล้าปลาจนทั่ว ก่อนนำขึ้น ใส่ใบโหรพา แล้วนำขึ้นเสิร์ฟ รสชาติที่นี่เข้มข้น ที่ทานกับข้าวสวยแล้วรสชาติจะอร่อย แต่ทานเปล่าๆ รสจัดค่ะ ปลาเนื้ออ่อน ก้างเยอะพอตัว ทานไปต้องคอยระวังค่ะ 5) <<<ปลากดคังผัดฉ่า>>> (ขีดละ 60-65 บาท ราคา 120 บาท) หากชอบปลาเนื้อแน่น เด้ง เลือกปลากดคังมาทานดูค่ะ ซึ่งเลือกให้ทางร้านปรุงเป็นผัดฉ่า และที่ร้านทำเมนูนี้ได้ดี จัดจ้าน ปลาเยอะค่ะ 6) <<<ต้มยำพุงและไข่ปลา>>> (ราคา 100 บาท) ต้มยำรสชาติอ่อนเปรี้ยวไปนิด ต้องขอมะนาวมาปรุงเพิ่ม หากชอบรสเปรี้ยวๆ นะคะ แต่เครื่องแน่นมากๆ เนื้อปลา พุงปลา และไข่ จัดเต็มมากๆ และสดค่ะ 7) <<<แกงส้มชะอมกุ้ง>>> (ราคา 100 บาท) ไข่ใส่ชะอมแล้วนำมาทอด หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วนำมาปรุงเป็นแกงส้มชามนี้ รสไม่จัดค่ะ แต่ให้ไข่ชะอมเยอะ ส่วนกุ้งตอนแรกนึกว่าจะเป็นกุ้งตัวเล็กๆ แต่ที่นี่ให้กุ้งตัวใหญ่มาก ติดที่รสชาติยังไม่จัดจ้านค่ะ หากเพิ่มความเปรี้ยวอีก น่าจะดีค่ะ 8) <<<คะน้าหมูกรอบ>>> (ราคา 60 บาท) ผักสด หมูกรอบกรอบดี รสชาติกลางๆ อาจจะเป็นเพราะขอไม่ใส่พริกก็ได้ รสเลยดร็อปๆ เบาๆ [ สรุปคะแนน???!!!~ ] โดยรวมมอบ 3.5/5 ดาวค่ะ 🏃🏻🚗🚲🚌 : การเดินทาง/โลเกชั่น/การจอดรถ 3.5/5 ร้านอยู่โลเกชั่นในเมือง คนพื้นที่มาง่าย คือจากสี่แยกมาตุลี ตัดกับ สวรรค์วิถี ตรงมาทางตลาดบ่อนไก่ ขับไปจนเกือบสุดถนน ร้านอยู่ด้านซ้ายมือค่ะ ส่วนคนต่างพื้นที่ ตามพิกัดมาเลยค่ะ จอดรถได้ริมถนนสบายๆ 🏡🎪📬 : ความสวยงาม/บรรยากาศ 3.5/5 ร้านมีลักษณะ 2 ส่วน ส่วนห้องแอร์ และส่วนที่เป็นเพิงเมทัลชีท โล่ง โปร่ง นั่งสบายทั้ง 2 ส่วน 🍴🍴🍴 : การบริการ 3.5/5 เจ๊ เฮีย และคนรับออเดอร์หลักๆ แนะนำอาหารดี ส่วนพนักงานทั้งคนไทยและต่างประเทศก็ดูแลดีค่ะ เรียกมาไว 🍙🍣🍢🍱 : รสชาติ/คุณภาพ/ความคุ้มค่า 3.5/5 ร้านทำรสชาติดีกว่าหลายๆ ร้านดัง แต่ที่มั่นใจได้ก็คือความเยอะและคุ้มราคามากๆ เลยหละ^^*... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
18 Likes0 Comment
LikeShare
photo