เมนูของร้าน นกสุกี้
ผ่านอำเภอสามเงา จังหวัดตาก ร้านนี้แวะได้ไม่ผิดหวัง ทั้งสุกี้ และอาหารตามสั่ง ข้าวนุ่มอร่อยนกสุกี้ ร้านสุกี้และอาหารตามสั่งเล็ก ๆ ริมทางใน อ.สามเงา จ.ตาก ที่ขึ้นป้ายหน้าร้านตัวเองซะใหญ่โตเลยว่า "นกสุกี้" แสดงว่าต้องมีจุดเด่นและชื่อเสียงโดยเฉพาะของร้านเลยในการทำสุกี้ ร้านนี้ทราบว่าเปิดมานานพอสมควร ถึงจะเป็นร้านตามต่างอำเภอออกไป แต่ร้านก็ดูดีมีราคา เจ้าของร้านก็ดูเป็นผู้ดีมาก ๆ แต่งตัวไม่เหมือนพ่อค้าเลย ฮ่า ๆ ร้านนี้เคยผ่านมาครั้งหนึ่งแล้วเลยตั้งใจไว้ว่าถ้าได้มาอีกจะต้องแวะลองให้ได้ วันนี้ได้ลองซะแล้วครับ ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนสายเอเชีย ขึ้นเหนือไปจังหวัดเชียงใหม่ อยู่ที่อำเภอสามเงา จังหวัดตากครับ หากมาจากฝั่งขาขึ้น เลยทางเลี้ยวซ้ายเข้าเขื่อนภูมิพลไปเล็กน้อย พอถึงทางกลับรถร้านนี้จะอยู่ฝั่งขวาตรงทางกลับรถพอดีครับ เลี้ยวขวาเข้าร้านได้เลย แต่ถ้ามาจากเชียงใหม่ ก่อนถึงทางเลี้ยวเข้าเขื่อนร้านก็จะอยู่ทางซ้ายมือก่อนถึงปั้ม ปตท.ครับ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 08.30 น. - 16.30 น. สามารถโทรศัพท์สั่งอาหารล่วงหน้าหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ 081-884-4360, 086-515-2668 ครับ เมนูทางร้าน เดินเข้ามานี่ไม่ได้มีแต่สุกี้ซะแล้ว เพราะเห็นโต๊ะข้าง ๆ ก็สั่งอาหารทางกันอยู่หลายอย่าง คือนอกจากสุกี้แล้วยังมีอาหารจานเดียวอีกเพียบ อาทิ ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ ข้าวกะเพราหมูกรอบ กะเพราทะเล ราดหน้าหมู-ทะเล ผัดซีอิ้ว อาหารเพิ่มพิเศษ (คาดว่าถ้าสั่งต่างจากที่เมนูมี) ผัดไทกุ้งสด ผัดไทหมูกรอบ เซี่ยงไฮ้ขี้เมาทะเล กระเพาะปลาน้ำแดง กระเพาะปลาผัดแห้ง เห็นไหมล่ะครับ นี่มันร้านอาหารดี ๆ ยังมีเมนูกับข้าวอีกนะ อย่างเช่น ต้มยำปลาทับทิม ทะเลผัดพริกเผา ต้มยำกุ้ง เห็ดหอมผัดกุ้งน้ำแดง กุ้งหมึกผัดพริกแกง ยำรวมมิตรทะเล เม็ดมะม่วงผัดขี้เมา คะน้าหมูกรอบ สุกี้รวมมิตรน้ำ-แห้ง เห็นหลาย ๆ เมนูแล้วนี่มันออกเหลาย่อม ๆ เลยทีเดียว สำหรับวันนี้ก็ได้ลองหลายอย่างเหมือนกัน เริ่มที่ข้าวก่อน วันนี้ลองเป็น ข้าวกะเพราทะเล (45 บาท) ที่สั่งเกตก็คือจานนี้ค่อนข้างได้น้อยมาก ๆ กุ้ง 1 ตัว ปลาหมึก 2 ชิ้น และแมงกะพรุน 2 ชิ้น เท่านั้นจริง ๆ ครับ (ไม่แนะนำให้สั่งตามสั่งที่เป็นทะเล) ดีที่รสชาติอร่อย ลงตัว หอมพริกหอมกะเพรา และที่ชอบคือข้าวที่นี่ใช้ข้าวหอมอย่างดีครับ ทำให้ทานง่าย อร่อยมากยิ่งขึ้น มาทานร้านสุกี้แล้วจะไม่ลองสุกี้ของเขาก็กะไรอยู่ วันนี้ลองเป็น สุกี้น้ำหมู (40 บาท) และสุกี้แห้งทะเล (45 บาท) ตัวทะเลนั้นปริมาณสูตรเดียวกับข้าวผัดกะเพราข้างต้นเลยครับ น้ำจิ้มสุกี้รสชาติดี ไม่ได้ใส่เต้าหู้ยี้มากเกินไป ทำสดใหม่ทุกวัน จึงค่อนข้างหอม สุกี้น้ำชอบที่หมูหมักค่อนข้างนุ่มอร่อย รวมไปถึงไข่ทางร้านใช้วิธีการตีไข่ให้ละเอียดจากนั้นเทลงในหม้อตอนน้ำเดือด ๆ แล้วก็เอาขึ้นเสริฟเลย ไข่ที่ได้ในชามนี้จึงเนียน นุ่มมาก ๆ (สุดท้ายเราก็คนให้เข้ากันอยู่ดี 55) ทานสุกี้ร้านนี้แนะนำให้ใส่น้ำจิ้มสุกี้ 1-2 ถ้วยครับ จะได้รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด ลงตัวพอดีครับ ด้านการบริการ ร้านนี้ดูแลช่วยกันเป็นระบบครอบครัว 3 คนด้วยกัน เจ้าของร้านผู้ชายออกแนวคนไทยเชื้อสายจีนหน่อย แต่งตัวสุภาพเรียบร้อย (กางเกงสแล็คเสื้อเชิ้ต) ฮ่า ๆ เรียกได้ว่าไม่เหมือนพ่อค้าเลย อาหารที่ได้วันนี้ไม่เร็วไม่ช้าครับ น้ำดื่มไม่มีบริการฟรีนะจ๊ะ ต้องเปิดน้ำขวด ราคาก็อาจจะสูงไปนิดถ้าเทียบกับร้านในต่างจังหวัด แต่คุณภาพก็ไม่ทำให้เสียความรู้สึกกับเงินที่เสียไปครับ ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,240)... อ่านต่อ
31 Likes0 Comment
LikeShare
photo