- หน้าแรก
/
- ลวกจิ้ม ร้าน บะหมี่โบราณก๋วยเตี๋ยวรัฐมนตรี
ก๋วยเตี๋ยวรัฐมนตรี บะหมี่โบราณแห่งเมืองพิษณุโลกมาถึงร้านที่สองระหว่างการเดินทางไปน่าน ไอ้เราไม่รู้จักทางก็นั่งมองข้างทางบ้าง หลับบ้าง จนมารู้สึกตัวตอนกำลังจะจอดรถ ถึงไหนไม่รู้ ก็เดินงงลงรถมา จนเห็นป้ายว่าพระพุทธชินราชเลยถึงบางอ้อ เราได้มาไหว้พระพุทธชินราช เป็นวัดที่อยากมามาก แต่ไม่เคยมีโอกาสเลยยยย หลังจากเรามาแวะไหว้พระพุทธชินราชที่ จ. พิษณุโลก กันแล้ว เลยขับรถมาอีกหน่อยมากินข้างเที่ยงกันที่ร้านบะหมี่โบราณ ก๋วยเตี๋ยวรัฐมนตรี
ร้านนี้เป็นร้านรุ่นพี่ที่เรารู้จักเอง งงกันล่ะสิว่าทำไมถึงเป็นก๋วยเตี๋ยวรัฐมนตรี ไม่ใช่ว่ามีรัฐมนตรีมาเปิดร้านเองนะคะ แต่เป็นร้านที่มีรัฐมนตรีต่างๆ มาเยี่ยมชิมแล้วล่ะสิ ถือได้ว่าเป็นร้านที่มีคนมีตำแหน่งต่างๆ มาชิมแล้ว ไม่เว้นแม้กระทั่งดาราศิลปินต่างๆ ก็มากันมิใช่น้อย สามารถดูได้จากภาพที่ปะไว้ข้างร้าน (แต่เราไม่ได้ถ่ายรูปมาเพราะนั่งตรงนั้นพอดี อิอิ)
ร้านนี้จะมองเห็นได้ชัดเจนมากกก เพราะมีป้ายหน้าร้านที่ใหญ่มากกกกก 555 เราชอบสไตล์การตกแต่งร้านนี้นะคะ ถึงแม้จะเป็นบ้านตึก แต่กลับใช้ของเก่ามาตกแต่งร้าน รวมทั้งยังใช้โต๊ะและเก้าอี้ไม้ในการรองรับลูกค้าอีกด้วยค่ะ
ในวันนั้นที่เราไปเป็นช่วงใกล้บ่ายสองล่ะ ทำให้คนในร้านค่อนข้างบางตา เราก็เลือกนั่งกันได้เต็มที่เลยจ้าาาาา ลงนั่งปุ๊บจะสั่งเมนูโปรด นั่นคือเส้นเล็กต้มยำ แต่ได้คำแนะนำมาว่าร้านนี้บะหมี่อร่อย เลยเปลี่ยนเมนูกะทันหันเป็นบะหมี่ต้มยำแทนค่ะ นอกจากนี้ยังสั่งกากหมูทอด เมนูเด็ดของร้าน รวมทั้งลวกจิ้มรวมมิตร
บะหมี่ต้มยำ จานไม่ใหญ่มาก มีเครื่องทั้ง หมูสด หมูตุ๋น หนังหมูและหมูแดง เส้นลวกมานิ่มได้ที่ เครื่องในหลากหลาย อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ รสชาติออกหวานเล็กน้อย ปรุงให้ได้รสชาตที่ชอบก็ฟินกันไปค่ะ พริกน้ำส้มเขาอร่อยดีค่ะ แซ่บดีเราเลยปลื้มมมม
กากหมู จานเล็กๆ ไขมันมาเต็ม ความฟินก็มาเต็มเช่นกัน อร่อยมากกกกกกกกก อร่อยจนหยุดไม่ได้เลยล่ะค่ะ ความองความอ้วน ไม่สนใจล่ะกินอย่างเดียว 555 มันฟินมากจริงๆ ค่ะ ต้องลองๆ
ลวกจิ้ม จะมีเครื่องหลายอย่างทั้งเนื้อหมู หมูตุ๋น เห็ดหอมและลูกชิ้นหมูค่ะ เนื้อหมู นุ่มมากกกกกก อร่อยค่ะ ลูกชิ้นหมู เด้งมีรสชาติดี เคี้ยวแล้วติดลมอย่างมาก หมูตุ๋น รสกลมกล่อม เนื้อไม่เละเกินไป และเห็ดหอม นุ่มกำลังดี มีรสชาติ อร่อยมาก ทั้งหมดนี้จิ้มกับน้ำจิ้มที่เราปรุงเองก็แค่พริกน้ำส้มกะพริกป่นนิดหน่อยก็ฟินเฟ่อร์แล้วล่ะคร่าาาาา
สุดท้ายคือเครื่องดื่ม เราเลือกเป็นเก๊กฮวยเย็นค่ะ สีเหลืองอ๋อยมาเชียวแต่รสชาติดีนะคะ หอมแต่หวานไปหน่อย
หากใครได้แวะมาไหว้พระพุทธชินราชแล้วอยากแนะนำให้แวะมากินร้านบะหมี่โบราณ ก๋วยเตี๋ยวรัฐมนตรีกันค่ะ นั่งรถมาแค่ห้านาทีก็ได้กินของอร่อยแล้วจ้าาาาาา
4 Likes0 Comment
