- หน้าแรก
/
- ปลาดุกผัดพริกขิง ร้าน ลาบเป็ดหล่มสัก
ครั้งที่ 2 ที่ไม่ค่อยประทับใจเรื่องระบบการบริหารจัดการร้าน เชียร์อีกร้านนึงที่เลยตัวหล่มไปมากกว่านะมาร้านนี้เป็นครั้งที่ 2 แล้วนะ ความจริงตั้งใจไปอีกร้านหนึ่งที่บ้านสักหลง แต่ดันปิดซะงั้น ครั้งที่แล้วมาคนไม่เยอะ เลยไม่ได้ติดใจในเรื่องความรวดเร็วในการเสริฟอาหารมาก พอมาครั้งนี้ช่วงวันหยุด 3 วัน ลูกค้าแน่นร้าน งานนี้....รู้เรื่อง!!!
เรื่องรสชาติอาหารจะอยู่ที่ 3.5 ดาว บางอย่างก็ขาด บางอย่างก็อร่อย วันนี้สั่งลาบเป็ด ต้มไก่ ปลาดุกผัดพริกขิง ยำเป็ดพะโล้ และหนังเป็ดทอด ที่ประทับใจที่สุดเห็นจะเป็นปลาดุกผัดพริกขิง ลาบเป็ด ต้มไก่ ยำเป็ดพะโล้พอใช้ได้-ดี ส่วนที่ผิดหวังคือหนังเป็ดทอด ทอดไว้แล้วทำให้ไม่กรอบ ออกจะแข็งด้วยซ้ำในบางชิ้น
ที่ผิดหวังคือระบบการบริการ อาหารออกช้ามา บางอย่างโต๊ะที่มาทีหลังเริ่มได้อาหารแล้ว โต๊ะเรานั่งมองตาละห้อย ออกมาก็มาทีละอย่าง ข้าวกว่าจะมาก็สามารถทานหมดไปได้เป็นอย่าง ๆ แล้ว เครื่องดื่มสั่งไป บางทีต้องลุกไปหยิบเองแล้วให้ทางร้านเปิดให้...อีกเรื่องคือเช็คบิลมาขอดูราคา มีแต่ราคาสรุปรวม แต่ไม่มีบอกว่าแต่ละรายการเท่าไหร่?
ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับ ร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (2,239)
30 Likes0 Comment
