โชคดีติ่มซำ ถนนบรรทัดทอง
ติ่มซำคนกินเยอะ ราคาไม่แพงมากร้านติ่มซำบริเวณจุฬาซอย 12 อยู่ในโครงการสวนหลวงสแควร์ สามารถจอดรถในโครงการได้เลยครับ ส่วนใครขับมอเตอร์ไซค์มาสามารถจอดที่ฟุตบาทข้างร้านได้เลย หรือจะเข้าไปในที่จอดรถแล้วจอดที่จอดมอเตอร์ไซค์ก็ได้เช่นกัน ตัวร้านจะมี 2 ชั้นด้วยกัน ถ้าชั้นล่างเต็มถึงจะเปิดชั้นบนให้ครับ เราสามารถสั่งที่หน้าเคาเตอร์ก็ได้ ซึ่งจะมีของสดที่แช่เย็นอยู่ให้เลือกอยู่เยอะพอสมวร หรือจะขอกระดาษจากพนักงานมาจดแล้วยื่นให้พนักงานได้เช่นกัน โดยจะมีแผ่นเมนูวางไว้ที่โต๊ะแต่ละตัวเรียบร้อยแล้วครับ โดยเมนูจะแบ่งได้ 4 ประเภทหลักๆ คือติ่มซำ ของทอด อาหารจานเดียว และบักกุดเต๋ครับ นอกจากนี้ก็ยังมีของหวานให้เลือกทานด้วยเช่นกันครับ สำหรับเมนูอาหารที่ทานวันนี้ก็จะมี 1. ขนมจีบหมู ราคา 35 บาท: มีด้วยกัน 4 ลูก รสชาติดีใช้ได้เลยครับ เนื้อหมูมีความหอมและหนึบๆ เสียตรงที่หน้าตาดูโล่งไปหน่อยครับ ถ้ามีจุดแต้มหน่อยจะดีมากครับ และข้อเสียอีกอย่างคือแป้งติดกับกระดาษรองเข่ง ลอกออกค่อนข้างลำบาก 2. ขนมจีบหมูบักกุดเต๋ ราคา 35 บาท: เสิร์ฟมาในแป้งห่อสีเขียว สีของหมูสับจะออกเข้มๆหน่อย เข้าใจว่าผสมน้ำซุปเข้าไปในตัวหมูครับ รสชาติคล้ายกับบักกุดเต๋ที่มาเป็นหม้อเลยครับ แต่มีข้อเสียแบบเดียวกับขนมจีบหมูเลยคือหน้าตาดูว่างเปล่าและแป้งติดกับกระดาษ 3. บักกุดเต๋ set ราคา 159 บาท: ในเซตนี้จะประกอบด้วย 3 อย่างคือบักกุดเต๋ เห็ดเข็มทอง และผักสด (มีอีกแบบให้เลือกคือเปลี่ยนจากเห็ดเข็มทองเป็นปาท่องโก๋) ขนาดหม้อกลางๆ พอๆกับร้านอื่นๆครับ รสชาติค่อนข้างใช้ได้ มีความเข้มข้นของยาจีนเพียงแต่ส่วนตัวรู้สึกว่าค่อนข้างอ่อนไปหน่อยครับ เครื่อง เช่นเนื้อสัตว์ โอเครดีครับ ทำออกมาไม่คาว 4. ซาลาเปาลาวา ราคา 45 บาท: แป้งนุ่ม ลาวาเยิ้มใช้ได้เลยครับ ไส้จะออกหวานๆ ไปทางคัสตาร์ดครีมครับ 5. เยื่อไผ่แต้มหน้าหมู ราคา 35 บาท: ขนาดเยื่อไผ่ค่อนข้างเล็กเลยครับ กินแล้วไม่รู้สึกว่าทานเยื่อไผ่ ส่วนหมูจะออกรสขิงหน่อยๆ โดยรวมไม่ค่อยชอบจานนี้ครับ 6. หมึกซีฟู้ดฮ่องกง ราคา 79 บาท: ใช้หมึกตัวเล็กๆ ราดด้วยซอสที่สีดูเผ็ด แต่พอทานแล้วออกเค็มจากหมึก และตัวซอสที่เค็มด้วยอยู่แล้ว ส่งให้จานนี้เค็มมากขึ้นกว่าเดิมครับ 7. เผือกทอดลาวา ราคา 59 บาท: ด้านนอกฟูมากครับ ขนาดค่อนข้างเล็กพอสมควร เสิร์ฟมาแล้วลองทานยังรู้สึกว่าร้อนๆ อยู่เลยครับ กรอบนอก ด้านในเป็นไส้ลาวาแบบคัสตาร์ด ทานแล้วไปด้วยกันได้ครับ 8. ชุดหมั่นโถวสังขยา ราคา 49 บาท: หมั่นโถวทอดกรอบขนาด 2 ชิ้นใหญ่พอสมควร เสิร์ฟมาพร้อมกับสังขยาที่ใส่คาร์เนชันเยอะจนมิดสังขยาเลยครับ ทำให้ตัวสังขยาไม่หอมใบเตยและดูเหลวๆ ตัวหมั่นโถวทอดออกมาได้ดีครับ กรอบนอกนุ่มใน จิ้มกับสังขยาก็พอไปกันได้ 9. ชาจีนกาใหญ่ ราคา 35 บาท: รสชาติชาใช้ได้ครับ ความเข้มข้นออกกลางๆ ไม่ไปทางขมครับ ปริมาณถือว่าเยอะดีครับ ทาน 2 คนได้สบายๆ โดยรวมแล้วรสชาติอาหารถือว่าค่อนข้างกลางๆ หลายๆอย่างควรต้องปรับปรุงไม่ใช่ปรับลดคุณภาพลงครับ ส่วนการบริการค่อนข้างโอเคร พนักงาน service ได้ค่อนข้างดี ถึงแม้จะมีช้าๆบ้างเป็นบางช่วง ข้อดีอีกอย่างของร้านนี้คือติ่มซำจะอุ่นตามที่สั่ง ไม่ได้อุ่นทิ้งไว้จนเปื่อยแล้วนำมาเสิร์ฟเหมือนหลายๆร้านที่เจอมาครับ นอกจากนี้ทางร้านยังรับบัตรเครดิตด้วยครับ ไม่มีขั้นต่ำ... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
LikeShare
photo