อึ้งเป็งชุง ลูกชิ้นปลา (เยาวราช) แห่งเดียวไม่มีสาขา

✏️ review มาตอนของหมดแล้วก็ไม่บอก อดทานฮือก๊วยเลย เผือกทอดอีก 😭 อย่างน้อยก็น่าจะให้ลูกชิ้นเพิ่ม แต่บะหมี่รสชาติดีครับ 40 บาท แต่ไม่อิ่มนะ 😬😬😬 📍ร้านตั้งอยู่ เยาวราช 🚙การเดินทาง 🚘🚆🚖🛵🛴 🍴เมนูเด็ด - 🛎service โฉ่งฉ่างตามย่านคนจีน ❌ห้ามนำรูปไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาตเด็ดขาด ❌ดูเพิ่มเติม

📍 ร้านตั้งอยู่ย่านเยาวราช ร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณ ไม่มีสาขา การันตีด้วยป้าย แปะติดเต็มร้าน ว่าไม่มีสาขาในห้าง 💁🏼‍♂️ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่จริงๆ ดูจากบรรยากาศ อารมณ์จีนๆ สืบทอดรุ่นต่อรุ่น 🍜 เส้นหมี่ขาวน้ำใสรวม น้ำซุปเสิร์ฟร้อนควันขึ้น มีกลิ่นหอม เส้นหมี่ขาวเหนียวนุ่ม 🍜 เย็นตาโฟ เส้นเล็กลวกสุกกำลังดี น้ำซุปร้อน มีรสชาติของความเป็นเย็นตาโฟเบาๆ ให้ได้กลิ่นอายควา...อ่านต่อ

แวะมาทานเมนูประจำที่สั่งทุกครั้ง “บะหมี่แห้งใส่หน่อไม้เพิ่มเกี๊ยวปลา” เส้นบะหมี่ลวกมาดีเหมือนทุกครั้ง เครื่องลูกชิ้นทุกอย่างก็ดีเหมือนเดิม ยกเว้น “เผือกทอด” ที่ไม่มีความกรอบหลงเหลือ ทานก๋วยเตี๋ยวร้านนี้เสร็จ ยังอยากทานเผือกทอดกรอบๆ เลยต้องเดินไปซื้อของร้านยู้แทน ทำออกมาได้ดีกว่ามากพอสมควร ร้านนี้ถึงจะสั่งพิเศษ ก็ไม่มีเกี๊ยวปลา ต้องระบุว่าเพิ่มเกี๊ยวปลาถึงจะได้ ราคาเริ่มต้น 60 B. ส่วนหน่อไม้ใน...อ่านต่อ

ร้าน อึ้ง เป๊ง ชุง ลูกชิ้นปลาเยาวราชต้นตำรับ พ.ศ.2480 ไปเยาวราช และมีร้านก๋วยเตี๊ยวที่เซฟไว้นานมาก เพิ่งได้ทานในวันนี้ สั่งเส้นบะหมี่แห้งกลับบ้าน ลูกชิ้นปลา ฮือก้วยและลูกชิ้นกุ้งอร่อย เจ้านี้ไม่มีใส่ถั่วงอกให้ มีแค่ผักโรยอย่างเดียว สั่งก๋วยเตี๊ยวแห้ง ร้านจะไม่ได้ให้น้ำซุปมาด้วยดูเพิ่มเติม

วันนี้ต้องออกจากบ้านแต่เช้าเลยขอฝากท้องกับร้านข้างนอกแล้วกัน วันนี้วันจันทร์ ร้านแผงลอยจะหยุดกันเกือบหมด เลยเลือกเป็นร้านอึ้งเป็งซุง ซึ่งอยู่ในตรอกเล็กๆ ตรงข้ามซอยแปลงนาม บนถนนเยาวราช ร้านยังเท่าเดิมอยู่เลย 40 บาท แต่ก็จะมีเมนูอื่นๆ ด้วย ราคาก็จะเพิ่มกันไป 40, 50, 60 บาทแล้วแต่เมนูและความพิเศษ ลูกชิ้นเปล่าๆก็ยังคงมีขายเลือกซื้อกันได้ เรากินเป็นบะหมี่น้ำ เช้าๆ กินอะไรร้อนๆ คล่องคอดี บะหมี่ปริ...อ่านต่อ

ใครมาเยาวราชแล้วไม่เคยไปกินที่ร้านนี้ ถือว่ามาไม่ถึง😂 เพราะค่อนข้างเป็นร้านเด็ดพอสมควร แถมโลเคชั่นร้านก็ยังอยู่ในตรอกขนาดเล็ก รีบสั่ง รีบกิน รีบออก เพราะคนต่อคิวเยอะ กลับมาในรอบหลายปี รสชาติก็ยังคงเดิมนะ 🧡ดูเพิ่มเติม