หน้าร้าน สาลี่ กะปิสูตรโบราณ ตลาดโต้รุ่งหัวหิน
หน้าร้าน
ร้านนี้น้องคนสนิทบอกว่ามาถึงหัวหิน ต้องซื้อกลับไปทานค่ะร้านดังที่ต้องมา...ร้านนี้มีความพิเศษตรงที่ มีเครื่องจิ้มมะม่วงให้เลือกหลากหลาย จัดวางมะม่วงฝานและเครื่องจิ้มรสต่าง ๆ ไว้หน้าร้านให้ชิมก่อนซื้อ ตอนไปถึงหน้าร้าน เลือกชิมเครื่องจิ้ม 2 รส ที่เห็นเพื่อนในนี้ซื้อทานกัน มีกะปิโหว่ กับ โหดฮิ กะปิโหว่มีกลิ่นปลาร้า โหดฮิ มีรสของกะปิดี เผ็ดนิด ๆ ที่จริงชอบโหดฮิเหมือนกัน แต่ไม่ได้ซื้อ ซื้อเป็นน้ำปลาหวานมาค่ะ น้ำปลาหวาน+มะม่วง (130 บาท) ขึ้นชื่อน้ำปลาหวาน ก็คิดถึงรสของน้ำปลาที่ผสมมากับน้ำตาลเคี่ยวนะคะ แต่ของร้านนี้กระปุกที่ซื้อมา หนักน้ำตาล ไม่รู้สึกถึงรสของน้ำปลา เคี่ยวเหนียวนิด ๆ แทบไม่มีรสเผ็ดเลย เด็ก ๆ ทานได้ค่ะ ชอบตรงใส่กุ้งแห้งตัวโต ทานง่ายไม่กระด้าง รวม ๆ ทานพร้อมมะม่วงที่ออกรสเปรี้ยวเล็กน้อย รสชาติดีค่ะ ใครชอบมะม่วงน้ำปลาหวานลองซื้อชิมกันนนะคะ หากอยากลองเครื่องจิ้มรสชาติตามภูมิภาคต่าง ๆ ก็เลือกกันตามชอบเลยค่ะ... อ่านต่อ
14 Likes0 Comment
photo