ขนมจีนป้ามัย (Ka Nom Jeen Pa Mai)

OFFICIAL

ร้านขนมจีนเก่าแก่บนถนนสตูลในเมืองภูเก็ต ตะทานเป็นอาหารเช้าหรือกลางวันก็ได้ ขนมจีนร้านนี้จานละ 40 บาท โดยลูกค้าหยิบจานขนมจีนแล้วไปเติมน้ำยากับแกงเขียวหวานไก่ที่มีรวมกันแล้ว 8 อย่างตามใจชอบ ส่วนใครจะเพิ่มห่อหมก ไก่ทอด ไข่ต้ม ก็คิดเงินเพิ่ม เราเลือกเติมน้ำยากะทิ ซึ่ง โอเค. น้ำยาเข้มข้นพอประมาณ ไม่มันจนเลี่ยนดูเพิ่มเติม

ขนมจีนป้ามัยเป็นร้านขายขนมจีน ไข่ต้ม ห่อหมก ไก่ทอด ฯลฯ ร้านนี้ขายขนมจีนจานละ 40 บาท ให้เส้นแล้วลูกค้าไปเลือกตักน้ำขนมจีนเอง ตักได้เรื่อย ๆ ถ้าเส้นยังไม่หมดจาน ทางร้านมีน้ำขนมจีนให้เลือกหลากหลาย เช่น ไตปลา แกงเขียวหวาน น้ำยาปู น้ำยาป่า แกงเนื้อ ฯลฯ อยากจะบอกว่าอร่อยมากกก เป็นร้านขนมจีนที่รสชาติอร่อยติด 1 ใน 3 ที่เคยทานมาแล้วอร่อย คืออยากแนะนำใครผ่านมาลองแวะมาทานไม่ผิดหวังแน่นอน ห่อหมกกับไก่ทอดก็...อ่านต่อ

ขนมจีนของดีภูเก็ต อาหารมีหลายอย่าง •ขนมจีนคิดจานละ 40฿ ตัดน้ำยาราดเอง น้ำยามีเยอะมาก ป่า กะทิ น้ำพริก น้ำยาปู แกงเขียวหวาน ไตปลา และที่พิเศษมากกว่าที่อื่นคือ น้ำเคย รสชาติคล้ายๆ ไตปลา แต่ใส่กะปิ อร่อยเลย รสไม่แรง และน้ำชุปขยำ นี่ก็อร่อยอีกแบบ ทีแรกคิดว่าจะเป็นแนวแกงใต้กินยากๆ แต่อร่อยครับ •ผักสด ผักดองให้กินฟรีเยอะมาก ถูกในคนชอบกินผัก รวมถึงปลาชิงชังก็ฟรี ยกเว้นไข่ต้ม ฟองละ 10฿ •ห่อหมกปลา ห่อละ...อ่านต่อ

ไปภูเก็ตมื้อเช้าถ้าไม่ได้กินติ่มซำ เราก็มักจะนึกถึงขนมจีน ซึ่งมีอยู่หลายเจ้าในภูเก็ต ร้านป้ามัยเปิดมานานกว่า50 ปี คนมากินส่วนใหญ่เป็นลูกค้าประจำ น้ำยามีให้เลือกทั้งน้ำยาปลา น้ำยาป่า น้ำยาปู น้ำพริก แกงไตปลา แกงเขียวหวาน แกงเนื้อ น้ำชุบหยำ มาถึงก็หยิบขนมจีน(จานละ40.-)ที่ทางร้านจะตักใส่จานวางไว้แล้วก็มาเลือกตักน้ำยาได้เองเลยจะตักกี่อย่างกี่ครั้งก็ได้ถ้าขนมจีนยังไม่หมด ผักเครื่องเคียงหลายชนิดและไข...อ่านต่อ

ร้านธรรมดาๆแต่ไม่ธรรมดา เป็นร้านขนมจีนที่สามารถเติมน้ำได้ถ้าเส้นยังไม่หมด มีหลายน้ำมากๆอร่อยทุกอย่างชอบน้ำพริก น้ำยาเคย เขียวหวาน น้ำยาปู สรุปอร่อย ผักเคียงก็หลากหลาย มีไก่ทอดข้าวเหนียว ห่อหมก ดีงามพระราม9 อิอิ แนะนำอย่างยิ่งถ้าไม่ได้ทานถือว่าพลาดอย่างแรงดูเพิ่มเติม

ร้าน “ขนมจีนป้ามัย” ภูเก็ต ร้านขนมจีนภูเก็ตที่เปิดคู่มื้อเช้าของคนภูเก็ตมากว่า 50 ปี ด้วยความพิเศษที่ให้ลูกค้าสามารถตักราดน้ำแกงเองได้ และรสชาติน้ำแกงใต้แท้สุดเด็ด ที่ทำให้มัดใจคนภูเก็ต และนักท่องเที่ยวมาอย่างยาวนาน จนตอนนี้ส่งต่อสูตรเด็ดมาถึงรุ่นที่ 3 แล้ว ที่นี่มีน้ำแกงให้เลือกถึง 9 อย่างคือ แกงเนื้อ, แกงเขียวหวานไก่, น้ำยาปลา, น้ำพริกหวาน, แกงไตปลา, น้ำยาป่า, แกงน้ำเคย, แกงปู และน้ำชุบหยำ เป...อ่านต่อ