คู่ขวัญ (Kookhwan Restaurant)

ปิดอยู่จะเปิดในวันจันทร์ เวลา 06:00
เมนูของร้าน คู่ขวัญ
ชอบมากกกกก - ขนมจีบหมู
ของดี..ต้องโดน อร่อยลงตัว ติ่มซำ บักกุดเต๋ รสเยี่ยม
ตามอ่านรีวิวร้านนี้มาตลอด เสียงส่วนใหญ่คือใช่ คือชอบ คือโดน....จากรสชาติอาหารดั้งเดิม และได้กลิ่นอายสมัยก่อนที่ร้านนี้ยังคงรักษาไว้ มาภูเก็ตรอบนี้ตั้งใจว่ายังไงก็ต้องไปให้ได้ เพราะอยากมาลองร้านที่นักท่องเที่ยวไม่แน่นร้าน เราไปถึง 10:30 น. เข้าไปนั่งปุ๊บ คุณป้าผู้หญิงท่าทางใจดี น่าจะเป็นเจ้าของมารับออเดอร์ ตามด้วยพนักงานนำติ่มซำอุ่นร้อนมาให้เลือก และแนะนำปลาท่องโก๋สังขยาให้ เราก็รับๆมาทั้งหมด เพราะใจอยากชิมอยู่แล้วทุกอย่างเลย บนโต๊ะมีบริการชาจีนร้อนฟรี และเครื่องปรุง น้ำส้ม น้ำจิ้มติ่มซำ สั่งหมี่ซั่วปลา กระเพาะปลา และบักกุดเต๋เพิ่มอย่างละ 1 ที่ อันนี้ทานกัน 2 กันนะ แทบกลิ้งออกจากร้าน เริ่มจากปาท่องโก๋ คือ กรี๊ดเลย กรอบนอกนุ่มใน น้ำมันไม่เยิ้มเคลือบคอ ไม่ทำให้เกิดอาการเจ็บคอเฉียบพลัน จิ้มกับสังขยาไข่ รสชาติหวานๆ กลิ่นคาวไข่แทบไม่มี มีแต่รสหวานและเนื้อสัมผัสละมุน เนียนๆ ไม่เด้งดึ๋งเหมือนแยมนะ ตามด้วยติ่มซำทั้งหลาย ที่ชอบที่สุดคือ ขนมจีบหมู คือรสชาติมันใช่มาก ใช่จากหมูสับในแป้งเกี๊ยว ทั้งรสทั้งกลิ่น หมูสับไม่มีมันปน มีรสซีอิ๊วและพริกไทยอ่อนๆจางๆ ที่ไม่ชอบสุด เห็นจะเป็นลูกชิ้นปลาลูกกลมอ้วน มันผสมแป้ง บักกุดเต๋ น้ำดำแต่ไม่เค็ม ซี่โครงหมูเปื่อย หอมพริกไทย กระเพาะปลา อันนี้ก็ชอบ รสชาติโบราณดี มีไส้กรอกใส่มาด้วย ไม่เคยรู้ว่ามันเข้ากันดีมาก หมี่ซั่วปลา คือเมนูสุขภาพชัดๆ น้ำซุปหอมหวาน ไม่เค็มเลย เนื้อปลาสีขาวไม่มีก้าง (เคยไปทานที่บุญรัตน์โกลด์แอบผิดหวัง เพราะเค็มทุกอย่างและแมลงวันเยอะเกิ๊น) เสียดายที่ร้านนี้ไม่มีซาลาเปา มื้อนี้จ่ายไปสามร้อยกว่าบาท แต่สิ่งที่ได้มา คือความอร่อยและประทับใจที่สุดในทริปภูเก็ตเลย และที่ให้ห้าดาวมาจาก 1. รสชาติอร่อย 2. ความสะอาดของร้าน ไม่มีแมลงวัน พื้น/โต๊ะสะอาด เครื่องปรุงไม่มีหกเลอะเทอะ 3. เจ้าของ พนักงาน สุภาพ กันเอง พูดจาดี 4. บรรยากาศร้าน ได้อารมณ์ความเป็นชาวจีนภูเก็ต หน้าร้านดูธรรมดามาก ไม่รู้ว่าขายอะไรด้วยซ้ำถ้าไม่อ่านป้ายร้าน แต่พอเดินเข้าไปในร้าน คือ ใช่เลย 5. ราคาไม่แพงถ้าเทียบกับปริมาณ และถ้ายิ่งเทียบกับรสชาตินั้น ไม่แพงเลย ขอให้ร้านอย่าเพิ่งขึ้นราคานะคะ ครั้งหน้าไปภูเก็ต จะกลับไปอีกแน่นอนค่ะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
5 Likes0 Comment
LikeShare
photo