โลบะ แม่ย่านาง (โลบะตลาดเหนือ)

#Wongnaisongkran2023 เที่ยวภูเก็ตพฤษภาคม2023 ร้านที่ 7 รีวิวไปเมื่อ 5 ปีที่แล้ว กลับมาอัพเดทรีวิวให้ 'โลบะ แม่ย่านาง' อีกรอบค่ะ ร้านตั้งอยู่บนถนนกระบี่ เปิด 08.30-15.30 น. มีลานจอดรถสร้างใหม่อยู่ใกล้ร้านเลยค่ะ จอดฟรี 15 นาที สะดวกขึ้นเยอะไม่ต้องหาที่จอดแปะข้างถนนแล้ว โลบะเป็นของกินพื้นเมืองที่ภูเก็ตหากินจังหวัดอื่นไม่ได้ มันคือพวกเครื่องในหมูต้มพะโล้ต่างๆ เช่น ไส้ ลิ้น หัว หู ปอด นำเอามาทอดแล...อ่านต่อ

ใครเคยกินโลบะร้านนี้บ้างโชว์ตัวหน่อยเร็ววว 🤗 เรียกว่าเป็นร้านโลบะอีกหนึ่งร้านที่ขายมาอย่างยาวนาน เป็นร้านขวัญใจคนภูเก็ตมากว่า 30 ปี เมนูของที่ร้านจะทำสดใหม่ทุกวัน มีส่วนต่าง ๆ ครบให้เลือกได้ตามต้องการ หรือจะสั่งรวมทุกอย่างก็ได้ 🐷 เมนู "โลบะรวม" (120 บาท) จะประกอบไปด้วยเต้ากั้วจี่(เต้าหู้), แทจี่, เกี้ยนทอด, เปาะเปี๊ยะ, หัวหมู, หูหมู, ไส้หมู, ปอดหมู, หัวใจหมู และลิ้นหมู มาพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดท...อ่านต่อ

ที่บ้านเรียก “โลบะ หน้าอ๊าม” (โลบะ จ้ออ๋อง) ร้านเก่าแก่มากๆ แม่บอกอร่อยกว่าโลบะบางเหนียว ร้านไม่มีป้ายชื่อร้าน แต่ส่วนใหญ่เรียก โลบะแม่ย่านาง เพราะอยู่ตรงข้ามศาลแม่ย่านาง อยู่ติดๆ กับข้าวต้มแห้งโกเบ๊นส์ โลบะ จะใช้ชิ้นส่วนของหัวหมูอย่างคุ้มค่าทุกส่วน ทั้งลิ้น ทั้งหู ทั้งเนื้อ / หรือใครชอบไส้ ก็ทอดมากรอบดี / เกี๊ยม หมูห่อฟองเต้าหู้ ของโปรดเราตั้งแต่เด็ก กรอบนอก นุ่มใน น้ำจิ้ม เปรี้ยว หวาน ข...อ่านต่อ

มาภูเก็ตทั้งที คงต้องลองกินเมนูโลบะ อาหารถิ่นภูเก็ต โลบะเป็น เนื้อหมู หัวหมู เครื่องในหมู พะโล้ แล้วเอาไปทอด โดยจะยังคงนุ่มอยู่ โดยของร้านแม่ย่านางจะอยู่ตรงข้ามศาลเจ้าแม่ย่านางเลย ใครผ่านมาก็ลองแวะได้เลยดูเพิ่มเติม

โลบะเป็นอาหารพื้นเมืองของชาวภูเก็ตมีขายหลายเจ้าในตัวเมือง ร้านดังที่ได้รับการแนะนำคือ โลบะแม่ย่านางบนถนนกระบี่ เปิดขายมานานหลายสิบปีเดิมไม่มีชื่อ แต่ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามศาลเจ้าแม่ย่านาง ลูกค้าเลยเรียกขื่อนี้จนติดปาก จากการแอ่วเกาะภูเก็ตอีกรอบ ขอแวะชิมดูว่าจะเด็ดสมคำร่ำลือหรือไม่ ลักษณะร้านคูหาเดียวติดกับร้านบะหมี่น้ำฮกเกี้ยนโกเพียร ผมตั้งใจกินเป็นมื้อหนักเลยนั่งโต๊ะร้านโกเพียร แต่สามารถสั่งโล...อ่านต่อ

มีโอกาสได้ไปกินที่ร้านโลบะแม่ย่านาง มีให้เลือกหลายอย่างไม่ใช่มีแค่โลบะอย่างเดียวมีเครื่องในสะเต๊ะ น้ำจิ้มอร่อยมากๆ และยังมีหมี่หุ้นกระดูกหมูน้ำซุปเด็ดจริงๆ อยากให้ไปลองชิมกันสักครั้งรับรองจะไม่ผิดหวังจริงๆ ร้านอยู่ที่ถนนกระบี่ถ้าใครผ่านไปแถวนั้นอยากให้ลองแวะชิมสักครั้งรับรอง จะไม่ผิดหวังกันเลยทีเดียวค่ะดูเพิ่มเติม