4.0
29 เรตติ้ง (20 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00
เชอแตม
แวะชิมแหนมเนืองคำโต ต้นตำรับอาหารเวียดนามในภูเก็ต ที่ “เชอแตม”นึกถึงอาหารเวียดนามในจังหวัดภูเก็ต ต้องร้านนี้เลย “เชอแตม” วันนี้ทีมงานวงในภูเก็ตเลยขอมาฝากท้องกันที่นี่เลยแล้วกันเนาะ ส่วนใครที่ถามถึงพิกัดร้าน เราบอกให้โดยเร็วเลยจ้า ร้านอยู่บริเวณสถานีขนส่งภูเก็ต1 หรือที่เรียกติดปากกันว่า บขส.เก่า ร้านเปิดมานานกว่า 23ปี สืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่น ถือว่าเป็นเจ้าตำรับของอาหารเวียดนามก็ว่าได้เลยนะคะ เข้ามาในร้านปุ๊บ รับรู้ได้ถึงความอบอุ่นจากบรรยากาศ ภายในร้านตกแต่งในสไตล์คลาสสิค เหมือนได้กลับมาบ้านที่คุ้นเคยอีกครั้ง ถ้าจูงมือคู่รัก หรือจะเป็นครอบครัวมาทานข้าวด้วยกัน คงจะมีความสุขไม่น้อยเลยล่ะ เมนูอาหารของร้าน “เชอแตม” เด็ดในเรื่องอาหารเวียดนาม ที่เป็นสูตรต้นฉบับแบบเวียดนามขนานแท้ แต่นอกจากเมนูอาหารเวียดนามแล้ว ยังมีเมนูอาหารพื้นเมืองภูเก็ตด้วยนะคะ ว่าแล้วก็ความหิวก็เริ่มคืบคานมาหาเรา มาชิมอาหารกันเลยดีกว่าจ้า เริ่มกันที่เมนู “อาหารเวียดนามชุดรวม” ราคาชุดละ 990 บาท เป็นเมนูพิเศษของร้าน ทานได้ประมาณ 5-6 คนเชียวนะคะ ทานหลายๆ คน คงจะเพลินหน้าดู ชุดนี้ประกอบไปด้วย แหนมเนืองชุดใหญ่ , เส้นหมี่, หมูย่าง, ข้าวเหนียวทอด, กุ้งพันอ้อย, บั้นหอยกุ้งย่าง, ปอเปี๊ยะสด, ปอเปี๊ยะทอด มาพร้อมน้ำจิ้มหวาน, เค็ม, ผักสด และน้ำฝรั่ง วิธีการทานแหนมเนืองให้ถึงรสชาติที่แท้จริงต้องใช้มือ!! ในจุดๆ นี้เราได้ลองเรียบร้อยแล้ว มันได้เข้าถึงฟีลลิ่งความเป็นเวียดนามสไตล์ที่แฮปปี้มากๆ เหมือนเป็นกิจกรรมที่ทำให้หัวเราะได้ ห่อแหนมเนืองใส่เครื่องเยอะๆ คำโตๆ แต่ลืมไปเราปากเล็ก! งานเข้าเลยจ้า อ้าปากองศาไหนดีล่ะงานนี้!! ที่สำคัญอย่าลืมล้างมือกันก่อนด้วยนะคะ ต่อกันด้วย “บั้นก้วนหมูยอ” ราคา 160 บาท อาหารเวียดนามรสเด็ดอีกจาน มีรสสัมผัสที่ทานคำแรกแล้ว หยุดไม่ได้ที่จะมีคำที่สองตามมา ตัวแป้งด้านนอกมีความนุ่ม ส่วนไส้ด้านในเป็นหมูสับผัดกับเห็ดหูหนู โรยหน้าด้วยหอมเจียวกรอบๆ ทานคู่กับหมูยอ และผักเคียง รสชาติกลมกล่อมลงตัวมากๆ เนื้อนุ่ม เคี้ยวง่าย เป็นอีกเมนูที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันเลย มาลองอาหารพื้นเมืองภูเก็ตกันบ้างค่ะ กับเมนู “หมูฮ้อง” ราคา 180 บาท เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน หมูฮ้องน้ำขลุกขลิก หมูสามชั้นหั่นชิ้นโตๆ เคี่ยวเครื่องเทศนาจนนซึมเข้าเนื้อ ทำให้เนื้อหมูนุ่มละมุนลิ้น ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ฟินเลยจ้า “ข้าวยำภูเก็ต” ราคา 120 บาท สูตรข้าวยำแบบภูเก็ต ที่มีความเผ็ดร้อนมาจากสมุนไพร และพริกไทย เสิร์ฟมาพร้อมกับปลาฉิ้งฉ้าง และถั่วงอก โรยหน้าด้วยใบพาโหมและพริกชี้ฟ้าหั่นซอย รสชาติจานนี้แซ่บมากๆ เป็นข้าวยำที่ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม จัดว่าเด็ด! “ลาบปลากระพงกรอบ” ราคาตามขนาดปลา เมนูปลากระพงตัวโตๆ แล่เนื้อปลาพอดีคำ แล้วนำไปทอดให้กรอบ คลุกเคล้าด้วยเครื่องลาบรสแซ่บ มีความเผ็ดในระดับหนึ่ง ใครที่ชอบอาหารแซ่บๆ จานนี้โดนใจแน่นอน อย่าลืมทานของหวานปิดท้ายด้วยนะคะ “กล้วยทอดไอศกรีม” ราคา 120 บาท กล้วยทอดกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับไอศกรีมรสชาติเยี่ยมเกรดพรีเมียม เมนูนี้มัดใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่เป็นต้องติดใจ ด้วยรสชาติที่เข้ากันของกล้วยทอด และไอศกรีม ทำให้เป็นเมนูส่งท้ายสุดแฮปปี้ การเดินทาง 183/93 ถ.พังงา-ภูเก็ต ต.ตลาดใหญ่ อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต 83000 จากถนน พังงา-ภูเก็ต ร้านเชอแตมอยู่ใกล้กับ บขส.เก่า เข้าซอย Facebook : https://www.facebook.com/pages/เชอแตม/162906457089432 โทรศัพท์ : 076 219 103 , 076 232 298... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
photo