- หน้าแรก
/
- รูป เสวย
สดจริงไม่จกตา! ซีฟู้ดเจ้าเด็ดคู่เมืองป่าตอง กับร้าน “เสวย” ภูเก็ตมาเที่ยวทะเลป่าตอง เชื่อว่าหลายคนคงเจอปัญหาเดียวกับเราอยู่แน่เลย ถ้าหิวจะแวะกินข้าวที่ไหนดี ร้านนั้นอาหารจะแพงไหม รสชาติจะถูกใจคนไทยอย่างเราหรือเปล่า วันนี้ขอพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับร้านที่จะตอบโจทย์ปัญหานี้ให้กับเรากันค่ะ กับร้าน “เสวย” ร้านอาหารทะเลภูเก็ต ที่เปิดมานานกว่า 30 ปี มัดใจทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวได้อยู่หมัด กับรสชาติอาหารที่ใครได้ลองแล้วต้องกลับมากินอีกครั้งอย่างแน่นอน
ร้าน “เสวย” ร้านอาหารทะเลภูเก็ต ที่ตั้งอยู่ในย่านป่าตอง เป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถ เพราะที่นี่มีบริการที่จอดรถสำหรับลูกค้าด้วย ส่วนบรรยากาศภายในร้านก็กว้างขวางมีหลากหลายโซนให้เลือกนั่ง ทั้ง Indoor และ Outdoor และถ้าพูดถึงระยะเวลาที่เปิดมานานก็เป็นสิ่งที่การันตีได้อย่างดีว่าทางร้านใส่ใจและคัดสรรแต่วัตถุดิบคุณภาพดีและสดใหม่ทุกวัน พูดมาถึงตอนนี้ท้องก็เริ่มร้องจนต้องขอลองสั่งแบบจัดเต็มเพื่อพิสูจน์ความเด็ดของที่นี่กันแล้วละค่ะ ไปลุยกันเลยยย
Menu
มาถึงถิ่นทะเลสวยของจังหวัดภูเก็ตทั้งทีขอเปิดเมนูแรกด้วยอาหารทะเลสุดฟินของร้าน “เสวย” ภูเก็ต กันก่อนเลยค่ะ กับเมนู “ปูม้าผัดพริกเกลือ” (ราคา 1,200 บาท) จานนี้จัดปูม้ามาแบบเน้น ๆ ถึง 4 ตัว น้ำหนักรวม 8 ขีด ทอดในน้ำมันร้อน ๆ ที่ทางร้านจะเปลี่ยนใหม่ทุกครั้งที่ทำ ปูม้ากรอบจนกินได้ทั้งตัว รสชาติของพริกเกลือก็เข้าถึงเนื้อปูม้าด้านในได้แบบลงตัว ที่เด็ดต้องกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ที่มีให้เลือกถึง 3 รสชาติ ไม่ว่าจะเป็นเปรี้ยวเค็ม, เปรี้ยวหวาน, เปรี้ยวเผ็ด ใครชอบสไตล์ไหนก็เลือกได้เลย
ตามมาด้วยเมนูปลาใครที่กินปลาทะเลสั่งจานนี้ไม่ผิดหวังแน่นอน กับเมนู “ปลากะพงขาวนึ่งบ๊วย” (ราคา 600 บาท) ปลากะพงขาวสดใหม่เนื้อแน่นเหมือนเพิ่งว่ายขึ้นมาจากทะเล รสชาติยิ่งไม่ต้องบรรยายให้มากความ เพราะเนื้อปลาจานนี้รสชาติมันช่างกลมกล่อมลงตัวในทุก ๆ คำ แถมยังได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของบ๊วยอีกด้วย ได้กินกับข้าวสวยร้อน ๆ สักจาน ทำเอาวางช้อนไม่ลงกันเลย ต้องบอกก่อนว่าทุกเมนูของร้านสามารถเลือกปลาสด ๆ ทั้งตัว แล้วชั่งน้ำหนักตามจริงได้นะคะ
ใครรู้ตัวว่าเป็นสายกุ้งเลิฟเวอร์แล้วไม่สั่งเมนูถือว่าพลาด กับเมนู “กุ้งลายเสืออบซอสเนยกระเทียม” (ราคา 1,500 บาท) น้ำหนัก 600 g. กุ้งลายเสือจากทะเลสด ๆ อบจนสุก ก่อนนำไปทาด้วยซอสเนยกระเทียมสูตรเด็ดของร้าน จากนั้นนำไปอบอีกครั้ง จนได้กุ้งลายเสือเนื้อหวานฉ่ำ มีกลิ่นหอมเนยกระเทียมติดปลายจมูกเบา ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดเข้ากันสุด ๆ
หลังจากจัดหนักกับเมนูอาหารทะเลเน้น ๆ กันไปแล้ว เราขอแนะนำว่าที่ร้าน “เสวย” ภูเก็ต มีเมนูอาหารใต้รสชาติรสชาติจัดจ้านให้ได้สั่งกันด้วย อย่างเมนู “แกงส้มปลาสับปะรด” (ราคา 280 บาท) ปลากะพงขาวที่คัดมาแต่ชิ้นใหญ่ แกงกับพริกแกงส้มสูตรเข้มข้นของทางร้านเองที่ปรุงจนได้รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไม่เผ็ดจนเกินไป ได้รสชาติและกลิ่นหอมของสับปะรดภูเก็ตอีกด้วย
ต่อกันที่ “หมูผัดกะปิสะตอ” (ราคา 250 บาท) สำหรับเมนูนี้ทางร้านเลือกใช้กะปิจากระนองอย่างดี ผัดกับเนื้อหมูสามชั้นที่หั่นมาได้ไม่หนาไม่บางขนาดกำลังดี เหนียวนุ่มและรสชาติของกะปิฉ่ำเข้าเนื้อสุด ๆ ส่วนสะตอก็เลือกใช้สะตอข้าวสด ที่กลิ่นไม่ฉุน และสูตรการทำก็เป็นแบบฉบับภูเก็ตแท้ ๆ ส่วนอีกเมนูที่ต้องสั่ง “น้ำพริกกุ้งเสียบเสวย” (ราคา 200 บาท) กุ้งเสียบทอดกรอบสีสวยเข้ากับความเข้มข้นของน้ำพริก เสิร์ฟพร้อมผักสด และผักต้มแบบจัดเต็มครบรส
เข้มข้นถึงเครื่องแกงก็ยกให้เมนูนี้เลย “ปลาทอดเครื่องแกง” (ราคา 300 บาท) เนื้อปลากะพงขาวชิ้นหนาคัดมาอย่างดี ทอดจนสุกก่อนนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องแกงสูตรเด็ดที่ต้องใช้ความพิถีพิถันในการทำเป็นรสชาติเฉพาะตัวของที่นี่เลยค่ะ ปิดท้ายด้วยการโรยหน้าด้วยใบมะกรูดเพิ่มความหอม แนะนำว่าตักเครื่องแกงคลุกกับข้าวสวยร้อน ๆ เด็ดจนต้องสั่งเพิ่มอีกจานเลยค่าาา
รสชาติสมชื่อร้านอาหารทะเลภูเก็ตเจ้าเด็ดเจ้าดังในย่านป่าตองจริง ๆ ค่ะ กับร้าน “เสวย” ภูเก็ต ใครมีแพลนที่จะมาเที่ยวภูเก็ตและแวะมาทะเลป่าตอง ก็สามารถมาลิ้มลองรสชาติอาหารของที่นี่กันได้ทุกวันเลยค่ะ ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 10.30 - 00.30 น. หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 076-341-171
การเดินทาง
ร้าน “เสวย” ภูเก็ต ตั้งอยู่บนถนนทวีวงค์ สามารถขับรถเลียบไปทางหน้าหาดป่่าตอง เลยซอยบางลาไปประมาณ 300 เมตร ร้านจะอยู่ทางขวามือ
0 Like0 Comment