- หน้าแรก
/
- ไข่ตุ๋นคุณยาย ร้าน โกเกี้ย
ร้านดังเมือง"กันตรัง" ที่ต้องมา กับเมนูเด็ดที่กระเป๋าแฟบกันได้เลยทีเดียวร้านดังที่ลงในคอลัมน์หลายแหล่ง ที่ทำให้ต้องพลาดไม่ได้เมื่อมาเมืองกันตรัง กับเมนูสุดอลังการ์ ทั้งวัตถุดิบและรสชาติ กับราคาที่เล่นเอาตัวเบากันเลยทีเดียว
ร้านนี้ตั้งอยู่ไม่ห่างจากสถานีรถไฟกันตรัง มาตามพิกัดในวงในได้เลยค่ะ สามารถจอดรถได้ตามข้างทางนะค่ะ เป็นร้านห้องแถวแบบสองห้อง มีที่นั่ง ประมาณ 30-40 ที่นั่ง จัดว่าไม่เยอะ เที่ยงๆมาวันธรรมดา ก็มีคนเดินเข้ามาทานกันไม่ขาดสาย จนเกือบจะเต็มร้าน
เมื่อเข้ามาในร้านจะเห็นรายชื่อเมนูเต็มไปหมดเต็มสองข้างฝาผนังและรูป Celeb ทั้งหลายที่ได้เคยมาเช็คอิน เจ้าของร้านอัธยาศัยดีชวนคุยถามไถ่ แนะนำอาหารแบบว่าเชียร์แขก (มากๆ) ถ้าคล้อยถามรับรองว่าตังหมดกระเป๋าๆแน่ๆ เพราะเมนู ไฮไลท์ ค่อยข้างจะเป็นเมนูที่ ราคาแรงๆ ทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง ปูทะเล ปลาเตาเต้ยๆ ( ฮ่าๆ ) มากันเป็นกลุ่มก็มาชิมตามสถานะเงินในกระเป๋านะค่ะ อาหารที่ร้านค่อนข้างจานใหญ่ หากมาคนน้อยๆคงทานกันได้ไม่กี่อย่าง
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าซุปเปอร์ (800+) จานนี้เป็นเหมือนจานไฮไลท์ของร้าน เป็นราดหน้าน้ำข้นๆที่ใส่ ก้ามปู 2 ขา หอยแมงภู่นิวซีแลนด์ 2 ตัว เนื้อปลากระพง กุ้งเปลือกบางไซด์ใหญ่ 2 ตัว ไซด์เล็ก 3 ตัว ก็จัดว่ามาเต็มชามตามราคา น้ำราดหน้ารสชาติดีค่ะ กลมกล่อม เส้นใหญ่ก็เหนียวนุ่มหนุบหนับ
หอยจ้อ แฮ่กึ้น เนื้อปู (200+) อร่อยดีค่ะ เนื้อปูเยอะดี ทอดกรอบนอกนุ่มใน ออกมาได้สีเหลืองอ่อนสวย ไม่ดำๆ แต่น้ำจิ้มหวานรสชาติธรรมดาไปหน่อย
ใบเหลียงผัดไข่ - เป็นใบเหลียงนำมาผัดกับไข่เท่านั้นไม่ได้ใส่เครื่องเทศอย่างอื่นๆ ผัดได้แห้งไม่มัน รสชาติออกเค็มๆหวานๆทานเพลินดีเหมือนกัน
ไข่ตุ๋นคุณยาย จานนี้ห้ามพลาดค่ะ ไข่ตุ๋นเนื้อเนียรไม่มีฟองอากาศ จะว่าไปแบบเนียรเทียบเท่าร้านอาหารญี่ปุ่นดีๆทำเลยค่ะ เนื้อนุ่มรสกลมกล่อมแบบน้ำซุป
เฉาก๋วยปั่น เป็นเฉาก๋วยปั่นแบบมีเนื้อด้วย น้ำแข็งออกมาเป็นเกล็ดๆแต่เนียรๆทานง่าย ชื่นใจ เย็นขึ้นสมองเหมาะกับอากาศร้อนๆ
โดยรวมก็เป็นร้านที่มีจุดขาย มีความอร่อย ใช้วัตถุดิบดีค่ะ แต่ราคาก็แรงตามวัตถุดิบชิ้นใหญ่ๆอะค่ะ เฉลี่ยแล้วก็หัวละ 300+ อาหารค่อยข้างจานใหญ่นะค่ะ เจ้าของร้านบริการดี อัธยาศัยดีค่ะ แต่ติดนิดนึงที่รออาหารค่อนข้างนาน โดยเฉพาะราดหน้ามีเกือบ 30 นาที สั่งไปอย่างแรกได้ มาอย่างสุดท้ายเลย ก็คงไม่เหมาะกับหากว่าต้องทำเวลาเนอะ
34 Likes0 Comment
