จิตรโภชนา (Chit Phochana)

จิตรโภชนา [หน้าทอน] ร้านนี้เป็นร้านที่อยากแนะนำจริงๆ ครับ ร้านอาหารใต้บ้านๆเปิดมานานกว่า 40 ปี บนถนนอ่างทอง ขายอาหารตามสั่งที่คนท้องถิ่นแวะเวียนกันาทานหนาตาตลอด เมนูอาหารใต้รสจัดจ้าน ผัดจานต่อจาน มีเมนูแปลกๆ เมนูอาหารป่าหาทานยากด้วย ร้านไหนมีอาหารป่า ก็การันตีถึงความจัดจ้านได้เลย 👉 หนุมานหลงป่า : เนื้อสับคั่วกลิ้ง คั่วจนแห้งเครื่องแกงถึงรส เผ็ดสะใจดี 👉 ตัวต่อคั่วพริกเกลือ : ตัวต่อ เพิ่งเคยท...อ่านต่อ

"จิตรโภชนา (Chit Phochana)" อาหารรสเจ็บ เผ็ดแบบพ่นไฟได้ !! ร้านนี้เป็นร้านที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากท่าเรือหน้าทอนมากนัก สามารถเดินมาได้ ตัวร้านเป็นอาคารค่อนข้างเก่า ดูจากลักษณะน่าจะเป็นร้านที่เปิดมานาน และเคยได้ยินว่าเป็นร้านขึ้นชื่อของบริเวณนั้น การเดินทางมาที่ร้าน เมื่อขับรถขึ้นมาจากท่าเรือหน้าทอน ให้ตรงลงมา จะเจอทางเลี้ยวขวา ให้เลี้ยวเข้าไปถนนอู่ทอง จากนั้นตรงไปเรื่อยๆ ร้านจะอยู่ตรงหน้าเพื่อนๆ...อ่านต่อ

มื้อเที่ยงวันนี้ เป็นมื้อท้ายสุดของการมาเยือนสมุยในรอบนี้ ระหว่างรอขึ้นเรือกลับบ้าน ดูในแอพวงในเห็นร้านนี้อยู่ใกล้ๆ ต้องขอไปฝากท้องสักมื้อก่อนกลับ จิตรโภชนา เป็นร้านอาหารตามสั่งและอาหารจานเดียว พอนั่งปุ๊บ จะมีพนักงานเสิร์ฟสายเหลือง หน้าตาแอ๊บแบ๊วทาแก้มแดงแป๊ดมารับออเดอร์ มื้อนี้สั่งสามอย่าง -แกงส้มไข่ปลา- ไข่ปลาอินทรีย์ นำมาแกงส้มตามแบบฉบับปักษ์ใต้ มีเปรี้ยว เผ็ด เครื่องแกงอ่อนกะปิไปนิดแต่ก็กิน...อ่านต่อ

ช่วงเย็น ร้านค้ามักจะปิด ถนนจะโล่ง จอดรถข้างทางเดินหาของกินตามร้านที่เปิดได้ ร้านนี้เป็นตึกแถวหัวมุม มีโต๊ะ ใน นอก รองรับ กินช่วงเย็น แนะนำด้านนอก ได้สัมผัสบรรยากาศข้างถนน มองดูผู้คนไปมา แต่วันนั้นคนไม่ค่อยพลุกพล่าน อาหารตามสั่งเน้นรสใต้ แต่อาหารภาคกลางก็มีให้เลือกทาน..ดูเพิ่มเติม

ในหน้าทอนคงไม่มีใครไม่รู้จักร้านจิตร เพราะเปิดมานานหลายปีที่สำคัญราคาถูกจะมีเมนูตามสั่งทั่วไป แตผัดไทยของที่นี้จะไม่เหมือนที่อื่นตรงที่เส้นจะมีซอสเฉพาะของเค้า ส่วนที่ให้แค่สามดาวเพราะรสชาติไม่อร่อยเหมือนแต่ก่อนคงเป็นเพราะเปลี่ยนพ่อครัวบ่อยแต่รสชาดก็ไม่ได้แย่นะ เป็นร้านประจำของผมหลังจากเที่ยวกลางคืนเพราะร้านนี้เปิดดึกมาก มาตีสามยังได้กิน ฮ่าๆดูเพิ่มเติม

แบกความหิวมาเต็มกระเพาะ ขึ้นเรือมามุ่งสู่ "จิตรโภชนาซีฟู้ด" ร้านที่เล็งไว้ตั้งแต่ขึ้นเกาะสมุย ร้านมาไม่ยากครับ จากถนนเลียบหาดเข้ามาอีกเส้นจะถึงร้านเลยครับ แนะนำให้เดินถนนเส้นในจะได้เห็นรูปแบบบ้านไม้ของชาวสมุย ตรงมาก็ถึงร้านมีป้ายบอกใหญ่โต "จิตรโภชนาซีฟู้ด"เป็นร้านสไตล์ร้านอาหารยุคเก่า เป็นครัวเปิดเห็นได้ถึงความสดความสะอาด มื้อนี้จัดไปกับ "หลนเห็ดหลุบ" คือต้องการความเป็นพื้นบ้านสมุยเลยจัดมา (เ...อ่านต่อ