โกเซนเป็ดย่างหัวหิน

OFFICIAL

ปกติแล้วเวลามาหัวหิน เราก็อยากจะทานร้านอาหารที่เป็นร้านดัง ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นซีฟู้ด หรือไม่ก็อาหารใต้เลย แต่ถ้าเป็นเมนูทั่วๆไป ที่หากินได้เวลาอยู่กรุงเทพ เราก็จะไม่ค่อยให้ความสำคัญสักเท่าไร ด้วยความที่มีธุระจะต้องไปทำต่อในช่วงบ่าย เลยหาร้านข้าวง่ายๆ และเห็นร้านนึงที่อยู่ตรงข้ามกับที่พักมีลูกค้าเข้าออกค่อนข้างเยอะอยู่ ไม่รอช้าลองไปทานกัน ร้านโกเซนเป็ดย่าง เป็นร้านตึกแถวขนาด 2 คูหาริมถนนเพช...อ่านต่อ

อาหารมื้อเที่ยงของวันเป็นอาหารจานด่วน หัวหินมีร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดขึ้นชื่อหลายร้าน เราก็ลองชิมไปทั่ว มาแล้วก็ต้องสั่ง ข้าวหน้าเป็ด หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่างหนังไม่กรอบแต่ไม่สาป เนื้อนุ่มไม่เหนียว ราดน้ำมาชุ่มมีรสหวานเล็กน้อย หมูแดงหั่นบางๆ หมูกรอบ ดีงาม ชอบค่ะดูเพิ่มเติม

ร้านโกเซน เป็ดย่าง อยู่บนถนนเพชรเกษม ถ้ามาจากตลาดหัวหิน หันหน้าไปทางเขาตะเกียบ เลยสี่แยกเทศบาลมาประมาณ 500เมตร อยู่ซ้ายมือ จอดรถแถวริมถนน เมนูที่สั่ง :: ข้าวหน้าเป็ดย่าง+หมูกรอบ เป็ดย่างที่ร้านนี้คุณภาพดี หอม เนื้อแน่น รสชาติกำลังดี ไม่หวานโดดๆ หอมน้ำราด ไม่สาบ แต่วันนี้เนื้อเป็ดแห้งไปนิดแต่โดยรวมก็ยังอร่อย ส่วนหมูกรอบ บางชิ้นกรอบ บางชิ้นแฉะ เคยติดใจหมูกรอบร้านนี้ วันนี้ไม่กรอบแบบที่เคยทานเลย ร...อ่านต่อ

ร้านนี้อยู่ในหัวหิน แต่ราคาไม่ได้แพงอะไรมากมาย เป็ดนุ่มหอมอร่อย หมูกรอบก็กรอบสุดๆ เวลากินก๋วยเตี๋ยวเค้ามีพริกเผาให้ใส่ด้วยมันเข้ากันสุดๆ ทำให้น้ำซุปหอมมากขึ้น แต่อย่าเผลอใส่เยอะนะคะ มีน้ำตาไหลแน่นอนค่ะ ที่จอดรถจะหายากหน่อยเพราะต้องจอดข้างทางเอาค่ะดูเพิ่มเติม

วันนี้ตั้งใจมาทานบะหมี่เป็ดย่างกันที่ร้านโกเชน แต่มาถึงร้านเกือบบ่าย2 แล้ว เป็ดย่างหมดเหลือแต่หมูแดง ไหนๆก็มาแล้ว เมนูที่สั่ง - ข้าวหมูแดง รสชาติดี - บะหมีเกี๊ยวหมูแดง น้ำซุปกลมกล่อม อร่อย - บะหมี่แห้ง เส้นลวกมากำลังดีเนื้อหมูแดงนุ่มอร่อยดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นร้านเป็ดย่าง ร้านเป็นตึกแถวสองห้องเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป เจ้าของเป็นผู้ชายพูดเก่งเป็นกันเอง วันนี้มากินกับลูกน้องรวมสามคน เลยสั่งข้าวหน้าเป็ด เกี๋ยวน้ำ เป็ดย่างหนึ่งจาน ต่อด้วยสั่งบะหมี่เปล่ามารับประทานด้วย รสชาดอาหารถือว่าใช้ได้ดูเพิ่มเติม