ก๋วยเตี๋ยวหมูอบวัดกลาง

ก๋วยเตี๋ยวหมูอบเจ้าดังวัดกลางจังหวัดอุบลราชธานี ซึ่งหมูอบก็คือหมูแดงนั่นเอง หมูสันในอบมา หอมๆนุ่มๆ หวานๆ บะหมี่ที่นี่แต่เป็นเส้นใหญ่หน่อยเกือบจะเท่าเส้นราเมง แต่ตัวที่เซอร์ไพรส์คือหมูเด้งของเขา อร่อยมาก เห็นมีก๋วยเตี๋ยวเป็ดด้วยก็เลยลอง เป็ดตุ๋นมานุ่มดีแต่น้ำซุปยังจืดจางไปหน่อยดูเพิ่มเติม

บะหมี่หมูอบ อร่อยจริงๆ หมูอบหอม เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม น้ำซุปดี วันนี้สั่งบะหมี่ต้มยำ ใส่ทุกอย่าง ทั้งหมูอบ หมูตุ๋น รวมๆมา จานใหญ่พอสมควร ราคาไม่แพง รวมๆคือดี หากใครมีโอกาศมาอุบล ต้องมาลอง ให้จงได้ แนะนำว่าสั่งบะหมี่น้ำ อร่อยกว่าสั่งต้มยำดูเพิ่มเติม

เนื้อหมูอบนั้น เป็นสูตรเด็ดเคล็ดลับของทางร้านที่หมักด้วยเครื่องปรุงและสมุนไพร และใช้ไฟในการอบที่อุณหมูคงที่ จึงได้เนื้อหมูที่นุ่มละมุนลิ้นแทบจะละลายในปาก ทานคู่พร้อมกับน้ำซุบรสกลมกล่อม อร่อยแทบไม่ต้องปรุง อีกทั้งทางร้านยังมีก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นน้ำพะโล้, เย็นตาโฟ ไว้คอยบริการลูกค้าทุกท่านอีกด้วยดูเพิ่มเติม

ร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่แถววัดกลาง ถ้ามาช่วงเช้า-สายๆก็จะได้กินเร็วหน่อย แต่ถ้ามาช่วงเที่ยงก็ต้องรอนานนิดนึงค่ะ แนะนำให้สั่งเบิ้ลเมนูที่จะกินตั้งแต่ครั้งแรกเลยค่ะ จะได้ไม่ขาดช่วง ของขึ้นชื่อที่ร้านน่าจะเป็นหมูอบนุ่มๆหอมๆ เวลาไปกินนี่ต้องสั่งหมูอบเพิ่มต่างหาก เพราะอร่อยยย มาแล้วต้องลองบะหมี่เกี๊ยวหมูอบ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เนื้อเป็ดก็นุ่ม ตุ๋นมาดี เย็นตาโฟก็ดีแต่รสชาติไม่จัดจ้านนักดูเพิ่มเติม

สำหรับคนที่ชอบทานบะหมี่นะครับ แนะนำเลยร้าน บะหมี่หมูอบวัดกลาง หาไม่ยากเลย อยู่หน้าวัดกลางในจังหวัดอุบล ถือว่าเป็นตัวเลือกอีกร้าน บอกเลยว่าอร่อยชัว คอนเฟิร์มครับ และนอกจากเมนูเส้นๆแล้วยังมีเครื่องดื่มสมุนไพรอีกด้วย ราคาไม่แพงเลยครับ รับร้องว่าคุ้มราคาครับดูเพิ่มเติม

นอกจากบะหมี่หมูอบที่ขึ้นชื่อแล้ว อยากจะขอแนะนำเส้นเล็กแห้งเป็ดที่รสชาติกลมกล่อมมาก เนื้อเป็ดรสชาติอร่อยสุดๆ ตอนนี้ที่ร้านมีเมนูใหม่เป็ดอบวุ้นเส้น วุ้นเส้นอบจนนุ่มเหนียวอร่อยกินกับเป็ดและน้ำจิ้มของทางร้าน แต่มีจำนวนจำกัดอยากกินต้องไปเร็วหน่อยนะดูเพิ่มเติม