บันทึก 342
02-664 4043, 082-450 6387
ซอยสุขุมวิท 23 ประสานมิตรพลาซ่า ถนนสุขุมวิท กรุงเทพมหานคร (ประสานมิตร พลาซ่า ชั้น 2)

ร้าน Shabu King ประสานมิตรพลาซ่า ถูกแนะนำอยู่ใน Guide

ข้อความเจ้าของร้าน

ชาบู ชาบู คืออะไร ชาบ ูชาบู ถือกำเนิดที่เมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น โดยคุณสุเอฮิโร่ เมื่อปีค.ศ.1952 ดัดแปลงมาจากหม้อไฟของปักกิ่ง ประเทศ จีน (涮羊肉 shuàn yáng ròu) บ้างก็ว่าชาบู ชาบู นั้นเป็นอาหารตำรับญี่ปุ่นที่ได้รับอิทธิพลมาจากวัฒนธรรมมองโกล เชื่อว่าเจงกีสข่านมีส่วนช่วยพัฒนาอาหารเมนูนี้

เพราะระหว่างหยุดพักกองทัพ ทหารก็จะนั่งรวมกันเป็นกลุ่มใหญ่ ล้อมรอบกองไฟให้อุ่น แล้วก็มีหม้อน้ำร้อนขนาดใหญ่ตั้งไฟไว้ เพื่อที่จะต้มเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ที่ล่ามาได้ อาหารจานนี้จึงอาจจะถูกนำเข้ามาสู่ประเทศญี่ปุ่นผ่านผู้อพยพชาวจีนและชาวมองโกลก็เป็นได้ ส่วนที่มาของชื่อชาบู ชาบูนั้น ก็อาจจะเพราะเป็นเสียงที่เนื้อสไลด์ ถูกนำไปแช่น้ำร้อนในหม้อไฟ ชาบูชาบู เป็นอาหารสุขภาพของญี่ปุ่นโดยใช้เนื้อ (วัว, หมู, ไก่, ปลา) นำมาแล่บางๆแล้วนำลง ไปแกว่งในน้ำซุปใสรสชาติเข้มข้นร้อนๆ หรือถ้าเป็นน้ำซุปสุกี้ยากี้ก็จะเป็น น้ำซุปสีดำออกรสหวาน เค็ม มัน และเมื่อเนื้อสไลด์บางๆสุกได้ที่จึงนำไปจิ้มไข่ดิบกิน

ช่วงหลังนี้ชาบูชาบูแบบญี่ปุ่นแท้ เริ่มเป็นที่นิยมในเมืองไทยมาก เนื่องจากกระแสอาหารเพื่อสุขภาพมาแรง และคนไทยเริ่มสนใจสุขภา...เพิ่มเติม

รูปภาพ (252 รูป)

ดูทั้งหมด »

เมนูที่แนะนำโดยสมาชิก

ดูทั้งหมด »
  • หมูคุโรบุตะ3
  • ชาบู3
  • น้ำซุปสุกี้3
  • Shabu Shabu2
  • เนื้อลูกมะพร้าว2
  • หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์1

49 รีวิว (0 เรตติ้ง)

ดูทั้งหมด »
0
20
คนแรกที่รีวิว
  • EDITORIAL
    คู่รักหวานที่ลงทุนทำร้านอาหารเพราะอยากมีเวลาให้กัน
    ร้านชาบูของนักร้องหนุ่มเสียงดี บอย พีซเมกเกอร์ กับ ดาราสาวสวย เจี๊ยบ พิจิตรา คู่รักหวานที่ลงทุนทำร้านอาหารเพราะอยากมีเวลาให้กัน และชอบกินชาบูเหมือนกัน ดูความคิดเห็น »
    13 มี.ค. 2013
    0 Comment 0
  • 3
    Shabu A La Carte @Shabu King
    Chicken New Orleans
    "Shabu King" อร่อยต้อนรับเมนูใหม่กับ Shabu A La Carte ปรับเปลี่ยนจากแบบบุฟเฟต์มาเป็น Shabu A La Carte ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคมที่ผ่านมา มีทั้งแบบชาบูจัดเป็นชุดให้เลือก "ชุดจักรพรรดิ", "ชุดไดเมียว" สำหรับ 1-2 ท่าน "ชุดซามูไร" สำหรับ 3-4 ท่าน "ชุดโชกุน" สำหรับ 5-7 ท่าน ราคาเริ่มต้นที่ 199 บาท (ราคานี้ยังไม่รวม ภาษีมูลค่าเพิ่มและเซอร์วิสชาร์จ) พิเศษต้อนรับรูปแบบใหม่ของชาบูคิง รับฟรีไอศรีม+ถั่วแดง ท... อ่านต่อ »
    5 พ.ค. 2014
    0 Comment 0
  • 4
    ร้านชาบูใหม่ย่านอโศก มีทั้ง Buffet และ A la carte บริการดีมาก
    รู้จักร้านนี้เพราะเห็นคน retweet กันใน Twitter ... เลยรู้ว่าเป็นร้านของเจี๊ยบ พิจิตราและบอย พีซเมกเกอร์ ร้านเพิ่งเปิดได้ 2 เดือนกว่า ประมาณว่าเปิดเอาตอนช่วงน้ำท่วมพอดิบพอดีเด๊ะ ช่วงนั้นเลยไม่ว่างออกไปลอง จังหวะนี้น้ำลดแล้วเลยต้องไปซะหน่อย ร้านนี้ไม่ได้ใหญ่โตอะไร ตกแต่งน่ารักดี โลโก้ร้านน่ารักดี น่าจะมีหลายคนหยิบถ่ายรูปด้วยเยอะแน่ๆ :) ... เข้าไปในร้านปุ๊ปก็ต้องเจอกับบอร์ดแปะรูปดาราที่มาท... อ่านต่อ »
    23 ธ.ค. 2011
    6 Comments 6
    • Kwang Suporn 2 ม.ค. 2012
      น่าลองค่ะ
    • Natrola99 4 ก.ย. 2013
      มีโอกาสน่าลองไปค่ะก่อนกินคงถ่ายภาพกระจาย555 ขอบคุณรีวิวค่ะ^^
    • pattrawoots 4 ก.ย. 2013
      ลองดูครับ เดี๋ยวนี้เหมือนว่าจะมีหลายสาขาแล้วด้วย
    • Natrola99 4 ก.ย. 2013
      โดยส่วนตัวชอบทำเองค่ะแต่บางทีชอบพาคุณแม่ไปเปลี่ยนบรรยากาศบ้าง ไงขอบคุณมากน่ะค่ะ
  • 3
    ชาบู น้ำดำเข้มข้น ที่เค้าว่าต้นตำรับแท้ๆ
    น้ำซุปสุกี้
    ร้านนี้มีหลายสาขา เดอะแกงค์ไปลองที่สาขา ประสานมิตร ที่ตั้ง : สุขุมวิท 23 (ประสานมิตร) มีที่จอดรถภายในโครงการ เมนูที่เดอะแกงค์สั่งทาน : ชุดซามูไรหมู เพิ่ม เบคอน ปลาหมึก ลูกชิ้นกุ้ง จัดแจงเพิ่มน้ำซุป สั่งน้ำดำเพิ่มน้ำต้มยำ น้ำซุปหอมๆ นำหมู เบคอน ลงไปจุ่มๆน้ำดำ จิ้มพอนซึ อร่อยใช้ได้เลยค่า ซดน้ำต้มยำ ฟินได้อารมณ์ไปอีกแบบ " thegangreview " ดูรูปทั้งหมด »
    23 ธ.ค. 2015
    0 Comment 0
กดเพื่อดูรีวิวอื่นๆ เพิ่มเติม...

18 เช็คอิน17 แวะมา

  • BOWiiE_SW
  • Prapat
  • bhakabhob
  • Pinpaschar Sawassri
  • ikky
  • Kumtorn Proy
  • Pat Visetbhakdi
  • Yim Nichcha
  • Jo Boonyasak
  • ZigmAnia
  • Tizziie Tip
  • Obkung Pt Nkt
  • maybobz
  • Achansilp
  • yayingz
  • Talichaa Mintt
  • Chalida Sarnchawanakit

342 บันทึกร้านนี้

  • Kun Wfra
  • Chilly Bank's
  • GoiGoi Seaotter
  • Nutta
  • Kong Krab
  • Pomnarakmak
  • Maprang Titikarn A
  • aommie
  • Sweetsweet
  • sirichai chityart
  • Sunantha Siripot
  • ballok
  • poon's
  • Mie Candy Mozy
  • Win Chonchanin
  • kjw9212
  • ladycat
  • Maew Apissara
  • Nutty'z Nuttida
  • Pailinnaka
  • ที่จอดรถ (มีที่จอดรถ)
  • รับบัตรเครดิต
  • สำหรับกลุ่ม
  • สำหรับเด็ก
  • รับจองล่วงหน้า
ช่วงราคา
(500 - 1,000 บาท)
เวลาเปิดร้าน ปิด
ทุกวัน : 11:00 - 22:00