นัชชา ตาหยี

เราไม่แน่ใจว่าจะนิยามร้านอาหาร “นัชชา ตาหยี” ของน้องส้ม-นัชชา เหตระกูล เจ้าของร้าน Sushi Mori และ Emilia Ristorante Italiano อย่างไรดี เพราะแรกเริ่มเราเห็น “Shokusant” ขนมปังลูกผสมระหว่าง “ครัวซองต์” และ “โชกุปัง” เลยนึกอยากกินขึ้นมา แต่เมื่อเข้าไปกลับมีเมนูอื่น ๆ อย่าง “ข้าวอบปู Super Crab” “Hi(gh) TOMATO” และล่าสุด “ข้าวอบโคตรกุ้ง Super Tiger” . แต่ทั้งหมดทั้งมวลน้องส้มบอกกับเราว่า “แบรนด์นี้...อ่านต่อ

รู้จักร้านนี้จากพี่ที่ทำงาน ชวนสั่งให้มาลอง ตอนแรกก็คิดว่าแพงอยู่เพราะคิดเข่งละ 250 บาท แต่พอได้กินก็รู้สึกว่า อยากสั่งส่งกลับไปให้คนที่บ้านได้กินด้วยเลยครับ บะจ่างของที่นี่ถ้าจะเทียบคือ ดีกว่าที่เคยกินในทุกมิติ ทั้รูปร่างภายนอก สีสัน รสชาติความเข้มข้น วัตถุดิบ ความพอดีของข้าว คือดีหมดเลย ข้างในจะมี แปะก๊วย เห็ดหอม หมูสามชั้นตุ๋นที่นุ่มมาก เข้มข้นมาก มันม่วงที่หวานตัดเลี่ยนได้พอดี ไข่เค็ม เกา...อ่านต่อ